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日記

麹についてチェックしておきたい5つのTips

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[広告] 楽天市場


DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分(40粒)【DHC サプリメント】


お店TOP>健康食品>酵素・酵母・乳酸菌類>酵素 タイプ別>酵素 粒・カプセル>DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分 (40粒)★税抜2500円以上で送料無料★【DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分の商品詳細】●「毎日、とりたい 穀物麹と生酵素」は伝統的な日本の醗酵食品として知られる「麹」の恵みを、ぎゅっと凝縮したサプリメントです。●大麦や玄米、黒米など厳選した9種類の国産穀物を、白・黒・黄3種類の麹菌で醗酵させた「穀物麹」を使っています。●健康や美容に良いとされる醗酵パワーを摂れるだけじゃなく、「穀物麹」に含まれる生きた食物酵素をそのまま摂れるのがうれしいポイント●外食や加工食品が多いなど食生活が気になる方、加齢により崩れた、消化・吸収・代謝サイクルが気になる方におすすめです。【召し上がり方】・1日2粒を目安にお召し上がり下さい。【成分】穀物麹(白米、大麦、玄米、赤米、あわ、ひえ、きび、たかきび、黒米)、乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末【栄養成分】(1日あたり:2粒600mg)熱量・・・2.2kcaLたんぱく質・・・0.09g脂質・・・0.007g炭水化物・・・0.45g食塩相当量・・・0.001g穀物麹・・・350mg乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末・・・100mg(乳酸菌+酵母100兆個以上)納豆菌末・・・30mgシルク末・・・30mg【注意事項】・1日の目安量を守り、水またはぬるま湯で噛まずにそのままお召し上がりください。・お身体に異常を感じた場合は、飲用を中止してください。・原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。・薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠中の方は、お医者様にご相談の上お召し上がりください。・お子様の手の届かないところで保管してください。・開封後はしっかり開封口を閉め、なるべく早くお召し上がりください。※本品は天然素材を使用しているため、色調に若干差が生じる場合があります。これは色の調整をしていないためであり、成分含有量や品質に問題はありません。【原産国】日本【ブランド】DHC サプリメント【発売元、製造元、輸入元又は販売元】DHC 健康食品相談室リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。DHC 健康食品相談室106-0047 東京都港区南麻布2-7-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5043[酵母サプリメント・酵素サプリメント/ブランド:DHC サプリメント/] 
価格:795円

【直】【NK-1】 絶品 兵庫県 播州こうじや 米麹 手作り生麹 1Kg


■商品名 播州こうじや 手作り生麹 1Kg ■おすすめ 市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に! 播州こうじやの手作り米麹で 「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。?愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。(^^♪ 手前味噌の作り方は、コチラ 麹料理レシピは、コチラ 味噌使用料理レシピは、コチラ ■容量 1kg〜 こちらのページ商品は、1kgの価格 になっております。1kg以上をご希望の際は 希望数量入力欄へ希望の数量を入力しご注文ください。 数量:1=1kgになります。 数量:2=2kgになります。 数量:5=5kgになります。 ■原材料 播州こうじやの手作り米麹・原材料米 産地 :島根県松江市 銘柄 :平成29年産 きぬむすめ 等級 :一等 ■特徴 スーパーや量販店では、手に入らない! 本来の力を持った生麹を是非お試しください。 播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。 市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に是非! 蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。 味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。 米麹のことなら播州こうじやにお任せください。 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 良質の天然材料で作られた手作り味噌は、さまざまな面でご家族の健康を守ります。 この機会に是非一度、播州こうじやの手作り米麹をお試しください。 ■保存・使用方法 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、非常に活性が高いのが特長です。味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。しかしながら、日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より消費者の皆様への直送のみ販売可能な商品です。冷蔵庫で保存の上、三日以内にご使用ください。 密閉容器で冷凍保存120日可能です。 味噌を作られる場合は、麹に塩をあわせておくと常温で二週間日持ちします。播州こうじやでは自信と誇りを持って麹作りをしています。 香り高い最高の生米麹をお届けします。 ※こちらの商品は、直送のみの対応となります。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 クール便を希望をされた場合も通常便での配送となります。 そのため他商品との同時注文の際は、別途送料が必要となります。 ◆品切・完売の場合がございますので、受注後に発送予定をご連絡させて頂きます。 ※画像は、イメージの場合が御座います。 ※北海道・沖縄・離島等別途送料が必要な地域がございます。※10個以上の注文の場合追加送料が必要な場合がございます。市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に! 播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。 愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。 蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。 味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。米麹のことなら播州こうじやにお任せください。 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、 すべて昔ながらの手作りで製造しています。機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 播州こうじやの米こうじ、リピーターのお客様の多い製品です。 播州こうじやの手作り味噌、手作り麹製品には絶対にゆずれない3つのこだわりがあります。本物の材料で、本来の製法で、本物の味を常に安定して皆様にお届けしています。店主こだわりのこの味を、是非一度御賞味ください。 播州こうじや おすすめ麹料理(^^ゞ 手前味噌をつくってみよう! 味噌作りって難しい?そんなことはありません。一度体験すれば手作りの楽しさに何度も挑戦したくなります。 播州こうじやの生こうじを使用した味噌の作り方は、こちら↓↓ 播州こうじや手前味噌をつくってみよう♪ 
価格:1,080円

DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分(40粒)【DHC サプリメント】


お店TOP>健康食品>酵素・酵母・乳酸菌類>酵素 タイプ別>酵素 粒・カプセル>DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分 (40粒)★税抜3500円以上で送料無料★【DHC 毎日、とりたい 穀物麹と生酵素 20日分の商品詳細】●「毎日、とりたい 穀物麹と生酵素」は伝統的な日本の醗酵食品として知られる「麹」の恵みを、ぎゅっと凝縮したサプリメントです。●大麦や玄米、黒米など厳選した9種類の国産穀物を、白・黒・黄3種類の麹菌で醗酵させた「穀物麹」を使っています。●健康や美容に良いとされる醗酵パワーを摂れるだけじゃなく、「穀物麹」に含まれる生きた食物酵素をそのまま摂れるのがうれしいポイント●外食や加工食品が多いなど食生活が気になる方、加齢により崩れた、消化・吸収・代謝サイクルが気になる方におすすめです。【召し上がり方】・1日2粒を目安にお召し上がり下さい。【成分】穀物麹(白米、大麦、玄米、赤米、あわ、ひえ、きび、たかきび、黒米)、乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末【栄養成分】(1日あたり:2粒600mg)熱量・・・2.2kcaLたんぱく質・・・0.09g脂質・・・0.007g炭水化物・・・0.45g食塩相当量・・・0.001g穀物麹・・・350mg乳酸菌・酵母醗酵殺菌粉末・・・100mg(乳酸菌+酵母100兆個以上)納豆菌末・・・30mgシルク末・・・30mg【注意事項】・1日の目安量を守り、水またはぬるま湯で噛まずにそのままお召し上がりください。・お身体に異常を感じた場合は、飲用を中止してください。・原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。・薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠中の方は、お医者様にご相談の上お召し上がりください。・お子様の手の届かないところで保管してください。・開封後はしっかり開封口を閉め、なるべく早くお召し上がりください。※本品は天然素材を使用しているため、色調に若干差が生じる場合があります。これは色の調整をしていないためであり、成分含有量や品質に問題はありません。【原産国】日本【ブランド】DHC サプリメント【発売元、製造元、輸入元又は販売元】DHC 健康食品相談室リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。DHC 健康食品相談室106-0047 東京都港区南麻布2-7-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:Rakuten Direct株式会社電話:050-5577-5042[酵母サプリメント・酵素サプリメント/ブランド:DHC サプリメント/] 
価格:752円

マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g × 6袋 【白米こうじ 乾燥米こうじ 米麹 米糀】《あす楽》


国産米100%使用の米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g(三合)、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります(60℃以上にならないよう注意してください)。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い(必ずお守りください)】 本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分-1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米(国産) ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら 
価格:3,516円

特集!麹をいっぱい掲載してま~す♪

今回も東急ハーヴェスト軽井沢に宿泊。すっかり秋です。7月下旬のオープン以来4回目。軽井沢は何しろ車でも近いし、新幹線ならもっと近いので行きやすいのです。週末の仕事が終わってから車でも新幹線でも行ける場所であるのが有難いです。急な予定にハーヴェストも奇跡的にとれたので急きょ温泉に入りに行ってみました。仕事が終わってからホテルに到着したので、すぐに夕食です。今回もフレンチを予約。11月なので前回とはMenuが変わっています。  ドリンクは「ジンジャーエール&レモンスカッシュ」。一皿目は「信州サーモンと信濃雪鱒のタルタル・ブレンド信州味噌のソース」   「軽井沢ガーデン 鯉に恋した3種盛り」「フォア・グラのポワレ 大根のソテースパイス風味 蜂蜜と柑橘のソース」2杯目のドリンクは赤ワインの品種のぶどうジュース。 「口直しのグラニテ」 お魚料理のメインは4種類の中から「海老と舌平目のヴァプール シャンパン・ソース」と「金目鯛のグリエ 香味草ピュレに柑橘の香り」  お肉料理のメインは4種類の中から「イベリコ豚のソテー オレガノ味噌クリームソース」「国産牛フィレステーキ」…ソースは10種類の中から「醤油バター風味ソース&岩塩と白黒粒胡椒のスモーク」 「チーズ&ドライフルーツ」は好きなものを希望の量で提供してくれます。 〆の「デザート」   「ジンジャーハーブティ」       Shopもすっかり「秋」 大好きなグレープジュースと林檎ジュースが並びます。こちらは地ビールのコーナー。  翌日の朝は浅間山が綺麗に見えるくらいの晴天。4回目にして初めての浅間山の姿です。秋晴れです。    久々にゆっくり朝食をいただき、半日だけ紅葉を見に行き、束の間の息抜きをしました。 

麹、俺を返せ

くぅさん11歳 りっくん10歳 がっくん1歳8ヶ月 まめちゃん2歳5か月 むぎくん4ヶ月 いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽`)≦たまねぎによる 愛犬と愛孫 溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい~(*´ェ`*)  はじめましての方はこちらを見てね♪  ・黒白豆白 自己紹介 ★ご質問が多い関連記事のご紹介★ ※犬や赤ちゃんについて思うこと  ・赤ちゃんとわんこの生活  ・犬と暮らすと言うこと  ※スタンダードプードルについて ・スタンダードプードルについて ・縫いぐるみじゃないよ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 地元のデパートでやっている2018秋の大北海道展に行ってきました^^
めっちゃ美味しいものばかり~~~!
お財布がやばい(笑)

今回色々買ったのですが、一番美味しかったのは、これ!!
とうもろこしフレーク♪
牛乳で伸ばしただけのスープを試食させていただいたんですが、絶句するほど美味しかった!
とうもろこしの美味しさがギュッとつまってて、とうもろこしまんま!おいしい~~
離乳食にも使えるし、わんこご飯にもいいし、ということでカボチャとにんじんも♪
 他に、味噌漬けのベーコン、塩漬けのベーコンドイツ岩塩のベーコン、行者ニンニクの餃子、ホタテと海老のシュウマイ、ホタテ貝、黒千石大豆、がごめおぼろ昆布2種、牛乳、蟹飯、小樽ぱんじゅう、ヨーグルトレアチーズ♪などなどたくさん~♪  カニが特盛り~(笑)
んま~♪な まめすけ デザート待ちな おふたりさんww りっくんにとられないように必死なまめちゃん(笑)  目が必死ww  りっくんもらえなかったね(笑)  瓶の牛乳懐かしい~^^ まめちゃん、牛乳大好きだから嬉しいね~^^  いや~美味しかった♪フレークとデザート以外は 母が買ってくれたので、母に感謝(*^^*)/アリガトー   近くにCan★Doがあったので、ちょっと寄り道♪もうあまり種類が残ってない!!寂しいけど、うれしい~(TT)地元のみなさんに感謝ですで、今回はシールと、柴犬まるちゃんのブロックメモを購入♪レシートの『空陸岳』の文字にまたまた感動ww 毎回貰うたびに感動しちゃう(笑)レシート欲しさに また、買いに行こうと思っている私(笑)  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇   人気ブログランキング/犬に参加しています♪いつも応援ありがとうございます!!ぽちっと応援よろしくお願いします♪
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