デザイナーが陥りがちな麹関連問題

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【中古】 麹スープで美肌＆ダイエット 1日1回、カップ1杯飲むだけで効果をすぐ実感！ ／石澤清美【著】 【中古】afb


石澤清美【著】販売会社/発売会社：主婦の友社/ 発売年月日：2012/04/25JAN：9784072834466
価格：602円

【穀物麹・紅麹と225種の酵素サプリ】 こうじ酵素 生酵素 サプリ ダイエット 麹酵素 ダイエット サプリ 酵素 ダイエット サプリメント 生酵素サプリメント 酵素 ダイエット 麹菌 菌活サプリ 菌活乳酸菌 酵母 酒粕 非加熱酵素 キレイ 健康食品・サプリメント


　 　商品名 Kirei 穀物麹・紅麹と225種の酵素サプリ 　商品説明 麹酵素類と225種の酵素など、発酵のちからをぎゅぎゅぎゅっと凝縮。 麹酵素類と野菜や果物、酵素のバランスと生きた非加熱酵素にとことんこだわりました。 ▼おまとめ大特価▼5個セットはコチラ【送料・代引手数料無料】▼まとめてお得▼3個セットはコチラ【送料無料】 　内容量 250mg×90粒 原材料 穀物麹(大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米粉)、酒粕発酵物、発酵バガス、ショウガ麹、麹菌発酵大豆培養物(脱脂大豆、醸造酢、種麹)、紅麹、植物発酵エキス、植物発酵生成物、野草発酵エキス、植物発酵物、植物性乳酸菌、イヌリン(食物繊維)、デキストリン、セルロース、トレハロース、ステアリン酸Ca、(一部に小麦・大豆・バナナ・リンゴ・ヤマイモ・オレンジ・キウイフルール・ゴマ・カシューナッツを含む) 　関連キーワード こうじ酵素 麹 生酵素 麹酵素 ダイエット サプリ 酵素 ダイエット サプリメント 生酵素サプリメント 麹菌 菌活サプリ こうじ生酵素 酵素 酵母 酒粕 菌活乳酸菌 非加熱酵素 キレイ 麹菌 麹サプリ 麹サプリメント 麹酵素サプリ 生酵素サプリ 健康食品・サプリメント
価格：1,980円

マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g 【玄米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀】《あす楽》


国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 玄米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。玄米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い（必ずお守りください）】 本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ■品名 玄米こうじ ■原材料名 米（国産） ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら　
価格：850円

【送料無料】業務用塩麹ペースト1.5kgx3袋(4.5kg)(塩分5.5％)【無添加国産米】【大容量】【冷凍便】


【ご注意】 こちらの商品は、他の常温発送商品とは同梱できません！ 常温発送商品を同時購入時に別途送料をご負担いただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ご注文から発送まで最長で3営業日程かかる場合がございます。 業務用加工食品用調味料 塩麹ペースト1.5kg×3本セット（4.5kg） 野菜・魚介類・肉類の漬け材としてご利用いただけます。 添加物不使用 100%国産米使用 【製品規格】 製品名：塩麹ペースト 内容量：1.5kg×3 塩分量：5.5％ 原材料：米麹(国産米使用)、食塩 保存方法：-18℃以下（※製品の特性上、冷凍下でも完全に固形化せずシャーベット状になります） 賞味期限：冷凍保存で製造から12ケ月（解凍後は2週間） アレルギー表示：なし 製造元：厚生産業株式会社 販売元：株式会社コーセーフーズ※冷凍便でお届けしますが製品の特性上、冷凍下でも完全に固形化せずシャーベット状になります 業務用塩麹1.5kg×3本セット(合計4.5kg)です。 塩麹ペーストは、岐阜県大野町にある厚生産業株式会社の専用工場で製造された米麹を、独自の製法で熟成させた食品原料用の塩麹です。 各種検査により安全の確認された国産米を100%使用しています。 添加物不使用。 ※こちらの商品は、他の常温発送商品とは同梱できません！常温発送商品を同時購入時に別途送料をご負担いただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 塩麹ペースト1.5kg【送料無料】2000円(税込) 塩麹ペースト1.5kg×3本セット(4.5kg) 【送料無料】5400円(税込) 塩麹ペースト1.5kg×6本セット(9kg) 【送料無料】9000円(税込) 米麹の風味と塩味を持ち、わずかに粒感を残したペースト状の塩麹です。(ミキサーにかけることで、さらに滑らかになります) 包装下部にキャップがあるので、再栓も簡単です。 【使用例】 ・通常の塩麹と同様にご利用いただけます ・水産加工：魚介類を漬けて 　⇒鮭の麹漬け・タコの麹漬け・イカの麹漬け・イカの塩辛など ・蓄肉加工：鶏豚牛肉を漬け、食材として 　⇒豚肉の麹漬け・鶏肉の下地漬け・唐揚げの味付けなど 【製品規格】 製品名 塩麹ペースト 内容量 1.5kg×3袋(4.5kg) 塩分量 5.5％ 原材料 米麹(国産米を100%使用)、食塩 保存方法 -18℃以下 配送方法 冷凍便でお届けします（※製品の特性上、冷凍下でも完全に固形化せずシャーベット状になります） 賞味期限 冷凍保存で製造から12ケ月（解凍後は2週間） アレルギー表示 なし 鶏肉(200g)に対し大さじ1〜2杯の塩麹をまぶし、ポリ袋などに入れ空気を抜いて1時間〜半日ほど漬け込みます。 油（小さじ1杯）を引いたフライパンで焼けば出来上がり！ ※焦付きやすいのでオーブンシートなどをご利用ください。 鶏肉と同様に鮭の切り身に塩麹を塗りつけ冷蔵庫で1〜2時間おきます。 フライパンに油（小さじ1杯）引き焼くだけ！ ※焦付きやすいのでオーブンシート等をご利用ください。 ※こちらの商品は他の常温発送商品と同梱できません！常温発送商品を同時購入時に別途送料をご負担いただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 塩麹ペースト1.5kg【送料無料】2000円(税込) 塩麹ペースト1.5kg×3本セット(4.5kg) 【送料無料】5400円(税込) 塩麹ペースト1.5kg×6本セット(9kg) 【送料無料】9000円(税込)
価格：5,400円

麹の各種を揃えました。売り切れ続出です、購入はお早めに

今回も東急ハーヴェスト軽井沢に宿泊。すっかり秋です。７月下旬のオープン以来４回目。軽井沢は何しろ車でも近いし、新幹線ならもっと近いので行きやすいのです。週末の仕事が終わってから車でも新幹線でも行ける場所であるのが有難いです。急な予定にハーヴェストも奇跡的にとれたので急きょ温泉に入りに行ってみました。仕事が終わってからホテルに到着したので、すぐに夕食です。今回もフレンチを予約。11月なので前回とはMenuが変わっています。　　ドリンクは「ジンジャーエール＆レモンスカッシュ」。一皿目は「信州サーモンと信濃雪鱒のタルタル・ブレンド信州味噌のソース」　　　「軽井沢ガーデン 鯉に恋した３種盛り」「フォア・グラのポワレ 大根のソテースパイス風味 蜂蜜と柑橘のソース」２杯目のドリンクは赤ワインの品種のぶどうジュース。　「口直しのグラニテ」 お魚料理のメインは４種類の中から「海老と舌平目のヴァプール シャンパン・ソース」と「金目鯛のグリエ 香味草ピュレに柑橘の香り」　　お肉料理のメインは４種類の中から「イベリコ豚のソテー オレガノ味噌クリームソース」「国産牛フィレステーキ」…ソースは10種類の中から「醤油麹バター風味ソース＆岩塩と白黒粒胡椒のスモーク」　「チーズ＆ドライフルーツ」は好きなものを希望の量で提供してくれます。　〆の「デザート」　　　「ジンジャーハーブティ」　　　　　　　Shopもすっかり「秋」　大好きなグレープジュースと林檎ジュースが並びます。こちらは地ビールのコーナー。　　翌日の朝は浅間山が綺麗に見えるくらいの晴天。４回目にして初めての浅間山の姿です。秋晴れです。　　　　久々にゆっくり朝食をいただき、半日だけ紅葉を見に行き、束の間の息抜きをしました。 

麹 のどごしのキレより、オシッコのキレ。

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