麹マニアック一大特集♪

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酵素が生きた国産米の生米麹 6枚切り 950g お歳暮 冬ギフト 贈り物 プレゼント ポイント消化


商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g（6枚切り） 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ2週間） 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ　有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 米麹の製造工程 米麹の製造工程 かわばたみその米麹は昔ながらの製法で作った生の米こうじです。この米麹は四角い蒸篭（せいろ）で温度管理を徹底して、さら蒸籠の上と下で出来上がりの差をなくすために入れ替えながら互い違いにして均等に米麹を作る伝統の手法です。 また米麹を作る際は必ずその年に使える直近の新米を使って米こうじを作ります。 何故新米で作ることに拘るのか？ それは新米で作った米麹でなければ充分な水分がなく乾燥に近いパラっとした米麹が出来るからです。 またしっかりと精米しても古米だと色も匂いもよくありません。新米に拘り白く精米に仕上げたお米を使って出来た時の米麹は輝く白色の米麹です。 出来上がった米麹の表面に糀（こうじ）が咲いてるのが分かります。まるで霜が降った後みたいに雪解けのような米麹の菌が咲いています。 これは長年研究して適切な水分量と温度管理を行い、温度が上がり過ぎないように風を巡回させて出来上がる「かわばたみそ」でしか出来ない米麹の伝統の製造方法です。 今流行りの甘酒などを手作りする場合にも、元である米麹の出来が全てを左右します。 米こうじ味噌甘酒のかわばたみそが生の米麹に拘るのもしっかりと活きた麹菌を届けたいからです。 活きた麹菌を体に取り入れることで腸内に直接麹菌が行き届き腸内環境のバランスを整えて、毎朝を快適に目覚めることが出来るでしょう。この商品はクール便でお送りします
価格：1,348円

淡雪塩（あわゆきしお）　20g


独自の技術による淡雪のような塩 独自の技術「瞬間高温高圧焼成法」により、まるで淡雪のような塩に仕上がっています。 淡雪のようなサラッとした感触とひらひらとした口溶けのとても上品なお塩です。 【瞬間高温高圧焼成法とは】 瞬間的に焼入れをしながら加圧する方法です。「瞬間」に加工することで旨味、栄養素を逃がしません。 さらに「高温（焼）」青臭さ、生臭みを飛ばして風味を豊かにし、「高圧（加圧）」で食べやすくパリッとした食感を出します。 タイプ 食塩加工品 原材料 米粉（国産）、食塩 容量 20g
価格：540円

こうじやネット 播州こうじや 国産米使用 こだわりの絶品 手作り 生米麹 (生こうじ 生麹) 1kg


■特徴 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 手作り生米麹は出来たての米麹を二十四時間冷蔵庫で粗熱をとったもので、 非常に活性が高いのが特長です。 味噌、甘酒、どぶろく、漬物用、その他、 何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。 しかしながら、 日持ちしないのが欠点です。生米麹は蔵元より直送のみ販売可能な商品です。 ■内容量 約1kg ※量り売りの為必要数量を購入ください。 例：5kg=数量5でご注文ください。 ■原材料 原材料米 産地 ：島根県松江市 銘柄 ：平成29年産　きぬむすめ 等級 ：一等 ■保存 冷蔵：約3日　冷凍：約120日 到着後は、すぐに冷蔵・冷凍保存ください。 ■注意事項 ※商品は、メーカー直送のみでの発送となります。 ※到着日時指定は、お受けいたして下りません。 ※商品は、発送日より5日以内にお受け取りください。 ※5日以内にお受け取り出来ない場合品質が著しく劣化する場合が御座います。 ※到着後は、冷蔵・冷凍など保存方法にご注意ください。 ※こちらの商品は、品質の特性上常温配送のみとなります。 ※画像は、イメージです。※弊社販売のこうじや製品は、こうじやネット販売商品です。
価格：1,080円

TVで紹介された仙台牛タンラー油で話題！牛タン専門店 陣中 牛タン まるごと1本塩麹熟成 600g お取り寄せグルメ じんちゅう販売 送料無料


【旨みと食感、1本丸ごと堪能！塩麹熟成牛タン】 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりと漬け込み、低温熟成を120時間することで素材本来の旨みを引き出しました。一本でジューシーなタン元部位からコリコリとした食感が楽しめるタン先部位まで、牛タンの全てを『丸ごと』ご堪能いただけます。スライス済みなので解凍して焼くだけ。ご家庭で本場仙台の牛タンをお楽しみください。【事業者名・販売者名】じんちゅう販売株式会社 【所在地】宮城県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品 【数量・内容】300g×2 【賞味期間】製造後120日 【原材料】牛タン（アメリカ産、オーストラリア産）、米麹、天日塩、香辛料、さとうきび抽出物、干し椎茸、生姜、たまねぎ、昆布粉末、トレハロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に牛肉を含む） 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
価格：8,104円

麹通の通による通のためのサイト

こんばんは 

見にきてくださりありがとうございます

コーデです…身長161cm… 3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター  : ユニクロSサイズ・36 BROWN ウルトラストレッチジーンズ : ユニクロ22インチ ・69 NAVYバッグ : HAYNIストール : matti totti 
 靴 : jungle jungle

今日は 近所に住む家族ぐるみで仲良しの友人の家へ
友人宅でおしゃべりするだけだったので普段着コーデでお邪魔しました
トップスは ユニクロ3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター
私はリブニットを着ると肩がゴツッぼこっとなってしまうのですがこの3Dニットは縫い目が無いのでイカリ肩を上手くカバーしてくれ女性らしいシルエットに見せてくれます
3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター（長袖）3,990円＋消費税※価格は時期によって変更する可能性がございます。UNIQLO
ウルトラストレッチジーンズ3,990円＋消費税※価格は時期によって変更する可能性がございます。UNIQLO

デニムは ユニクロのウルトラストレッチジーンズ
ムートンブーツに1番ぴったり馴染むユニクロデニムだと思います

バッグは出かける用意ができてない時などパッと準備が出来る大きめトートフリルハンドル×フェイクファー・トートバッグ
価格：6200円（税込、送料無料) 
ムートンブーツは楽天ショップのjunglejungleのブーツuggのブーツも持っていますがひけをとらないクオリティ正直びっくりしました！

20%オフになるクーポンが出ています20％OFFクーポン対象　11/12(月)15時59分まで】 オールシープスキンムートンブーツ 
価格：8980円（税込、送料別) 

洋服がブラウンとネイビーのちょっと重ための色の組み合わせだったので顔まわりが明るく見えるホワイトのストールを合わせました

≪期間限定特別価格≫ カシミヤ 100% ストール 大判 全20色 
価格：11000円（税込、送料無料) 

昼間は 暖かかったですが今日のお洋服上下にアウターを合わせたコーデの写真も撮ってみました

グレージュのムートンダッフルコートすごく軽くて暖かいです
トグルだけで無くくファスナーも付いていて防寒もしっかり出来そうです写真よりも実際着たほうが断然可愛く感じます

20％OFFクーポン対象ムートン ダッフルコート
価格：16980円（税込、送料別) 
こちらは黒のノーカラーコートシンプルで少し長めの着丈がトレンド感があり お値段以上にみえます

＼限定クーポンご利用で500円OFF／オーバーロング丈ノーカラーコート 
価格：9158円（税込、送料無料) 

コーデは以上です

終了間近の楽天お買い物マラソン
お買い物記録です

毎日使う洗剤他の物を買ってみましたが汚れ落ち・コスパなどやっぱりこの水ピカが1番でした(^^)
【送料無料】お掃除も除菌もコレ1本！安心のロングセラー楽天ランキング300週間超1位全ては5,000件超の感動レビューが物語る！
価格：3132円（税込、送料無料) 

夫用に買っているシャンプーちょっと使ってみたのですが香りもすごくいいしサラサラになります髪のボリュームが気になるのは私も同じこれからは私も使おうと思います

先月通っているよもぎ蒸しに行った時お腹のマッサージを受けたのですが隠れ便秘と言われて こちらを飲み始めました便秘という自覚は無かったのですが明らかにお腹周りがスッキリしてきましたこちらは続けたいと思います
200円オフクーポン出ています
メタバイオ Metabio (30包 約1ヵ月分)生酵母・生酵素・生麹サプリでダイエット！ 
価格：4104円（税込、送料無料) 

またまた長くなってしまいましたが今日は以上です
最後までご覧くださりありがとうございます 
楽天ルームはじめましたこちらもどうぞよろしくお願いいたします^ ^ 
………………………   
     

亡き王女のための麹

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ピンときた数字をポチっとな！   こんにちは！ 『美心塾』～Bijin-juku～ チャームアップコンサルタントの  山田真弓です。

水切りヨーグルトで
デザートを作ってみました😊

明治ブルガリアヨーグルト２個分を
水切りすると、
一個の箱の八分目くらいになります。

重石を使って１時間くらいで
スピード作成！

お砂糖はココナッツシュガーを
使っているので、
見た目が少し茶色いです✨
２個分の水切りヨーグルトに
ティースプーン大盛り３杯くらい。

ココナッツシュガーは
粒子が粗いので、
混ぜ混ぜしてから冷蔵庫で
半日くらい寝かせて
馴染ませました💕

一番下は
オーガニックのグラノーラ
「ネイチャーズ パース」の
サマーベリーズ

上には
紅玉とゴールデンキウイに
バターを入れて
炊飯器で煮たものを
冷やしてトッピング

砂糖は使わずに、
フルーツの甘さだけ✨

スィーツと呼べないくらい
甘さをかなり抑えた
スィーツとなりました☺️

色んなものが凝縮されて、
満足感満載！

改善の余地はまだあるものの
美味しく出来ましたとさ。
めでたし、めでたし  

 『美心塾』～Bijin-juku～ チャームアップコンサルタント 山田真弓 ホームページ   
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