世界三大麹がついに決定

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201608 商品名 有機玄米乾燥こうじ　300g×10個 商品説明 国産有機米と天然の麹菌で作りました。 原材料 有機米（国産） 賞味期限 製造から6ヶ月 栄養成分(100gあたり) エネルギー：373kcal 炭水化物：82.0g たんぱく質：7.3g 脂質：1.7g ナトリウム：2mg 食塩相当量：0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。（開封後はお早めにお使いください） 製造者 マルカワみそ株式会社 福井県越前市杉崎町12−62 販売者 株式会社　華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ オーガニック 有機JAS 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 有機玄米 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り！甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト 自宅で手作りキット（有機栽培玄米こうじ付き）　
価格：9,250円

【バーゲン本】知識ゼロからの塩麹・しょうゆ麹入門 [ 高橋　香葉 ]


高橋　香葉 （株）幻冬舎バーゲン本バーゲンブック送料無料半額50%OFF チシキゼロカラノシオコウジ・ショウユコウジニュウモン タカハシ　カヨウ ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：4528189329942 本 バーゲン本 美容・暮らし・健康・料理
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甘酒麹(米麹)【送料無料(メール便)】甘酒手作り用 乾燥麹 ≪甘酒こうじ 500g(乾燥米麹)≫【希少品のため数量限定】創業明治！選び抜かれた老舗伝統の麹と厳選九州産米100％使用！あまざけ麹【九州 熊本みそ醤油醸造元ホシサン】甘酒用麹


甘酒を手作りされたい方に大人気の甘酒麹♪便利なスタンドパック☆ 【メール便★送料無料】でお届け致します♪ 「メール便（送料無料）」商品と一緒に、みそ・醤油などの「宅配便（送料別）」商品をご購入される場合は、 通常の宅配便（ゆうパック）送料が必要になります。 この場合、「宅配便（送料無料）」商品を一緒にご購入すると、 まとめて宅配便で送料無料でお届けします。 ⇒宅配便（送料無料）商品はこちら ↓↓こちらはホシサンの熟練職人がお米と麹だけでつくった甘酒です！なんと糖度46度♪あま〜い甘酒（2倍濃縮）です↓↓ 【甘酒2個＋おまけ付きでメール便送料無料】 【※ご購入後の保存方法】 お買い上げ後は品質保持のため冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早目にお使い下さい。ご愛用者様から嬉しいお声続々♪☆★☆おかげさまで売れています☆★☆
価格：820円

塩麹との相性抜群です！★ちび きゅうり 漬物 130g×4個 塩麹 仕立て【送料無料】小胡瓜 ※代金引換不可 F


昔から美味しくて健康食とされていた塩麹は、キュウリとの相性が抜群です！見事にキュウリの素材の旨さを引き立てました。　 この塩麹漬けきゅうりは、もちろんこのままお召し上りいただいても美味しいですし、さらにひと手間かけて豚肉と塩コショウ、ごま油で炒め物や塩昆布を少し混ぜたり、長い物短冊と和えたりなどなどアイデア料理も色々♪ 一口サイズでとっても食べやすいのでお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます♪ 品名：塩こうじの小きゅうり 内容量：130g×4個入り 賞味期限：製造より120日 原材料・成分： きゅうり、塩こうじ（米、食塩）、こうじ風調味料、アルコール、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（亜硫酸塩）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。塩麹との相性抜群です！★ちび きゅうり 漬物 130g×4個入り 塩麹 仕立て【送料無料】小胡瓜 昔から美味しくて健康食とされていた塩麹は、キュウリとの相性が抜群です！見事にキュウリの素材の旨さを引き立てました。　 この塩麹漬けきゅうりは、もちろんこのままお召し上りいただいても美味しいですし、さらにひと手間かけて豚肉と塩コショウ、ごま油で炒め物や塩昆布を少し混ぜたり、長い物短冊と和えたりなどなどアイデア料理も色々♪ 一口サイズでとっても食べやすいのでお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます♪
価格：2,360円

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先日、コストコで買ったもろみチキン！

早速食べてみたら、、、
柔らかくてジューシー♡そして味付けも、醤油麹？的な感じで、美味しかったです！！
ネギや糸唐辛子は焦げやすいという口コミをみて、、
別々に焼いてみたら、、大正解でした^ ^

多めの油で、中火より少し弱いくらいでじっくり焼き色をつけながら焼きました！
皮付きなので、パリッとさせたかったので、蓋はせずに焼きました^ – ^
両目こんがり焼けて、お肉に火が通ったら、お皿にとりだし、
次はネギと唐辛子を炒めます！

そしてお肉の上に盛り付けて完成！！

ちなみに、糸唐辛子はのっていますが、味は全く辛くありませんよー！
子供がいる家は、我が家のように、別々に焼いた方がとりわけも楽かもしれませんねっ(^_-)
うちの4歳の息子はモリモリ食べました（笑）

麹 おいしさを笑顔に

からあげ弁当
からあげ玉子焼きほうれん草ソテー玉こんにゃく白菜漬けちくわ
梅干しトマト🍅

お弁当の定番、からあげこれは昨日の夜のおかづまみにたっぷり作っておいたもの塩味だったりゆず胡椒味だったり塩麹だったり気分でアレンジもするけどまずは定番のからあげ

定番からあげレシピ鶏もも肉２枚  ちょっと大きめの一口大に切るネギ1/2本  ぶつ切り生姜1かけ  すりおろし醤油漬けにんにく２かけ  ３枚にスライス醤油大さじ3酒大さじ2
よーくもみこんで１時間くらいおく
あんまりにんにくきかせず風味づけくらいが好きなのですりおろさずにスライスで揉みこみ
ころもは片栗粉と米粉を同量
うっすら粉つけてバットに広げて
ちょっとおいて粉っぽさが落ちついたら
揚げ油で揚げてできあがり
ネギ、にんにくも揚げてこれはつまみ
ころもは片栗粉と米粉でパリッカリッ
去年、米油いただいてからずっと使ってます
揚げ物が油っこくならないし
揚げ物作業が楽になりました
揚げ物してると油酔いしてつらかった
いざ食べるときは揚げ物はいらないです状態になっちゃってね
ごはん当番あるあるだよね～
ちょっとお高いけど価値あるからよし

これ、うんまい❕とまらなくって３枚しかないはー
こしょう煎が好きでお取り寄せしてたけど
山形県上山市  庄司製菓の黒こしょう煎
これ、うんまい
地元の煎餅うんまい❕
お取り寄せ価値あるわよ～🎵
あらためて、山形県やるじゃん
米処だもんね
あ、米油も地元のもので
山形県天童市の三和油脂の米油
ちょっとお高いけど体に良いし美味しくできあがるので価値ある買い物

さて、今日はいい天気だ❗
年末の大掃除始動でカーテンでも洗うかな

いい日になりますように～＊
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