麹楽天ショップ紹介

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お得な3個セット 雑穀麹の生酵素 60粒


年齢とともにたるみがち 溜め込みがちな生活を見直したい そんな方には「麹」がおすすめ！！ 昔から味噌や醤油、お酒やお酢など様々な発酵食品に役立てられてきた麹には、種類も豊富で強力な酵素が含まれているんです。 「雑穀麹の生酵素」には、栄養豊富な7種類の雑穀からできた麹酵素に、小麦ふすまからできたダイジェザイム、112種類のもの素材を使った酵素まで加え、酵素力はなんと酵素ドリンクの228倍！ 他にもダイエットサポートでおなじみの ・酵母 ・茶カテキン ・チアシード を加え、無理なくスリムサポートができるサプリメントです！ ■品名：雑穀麹の生酵素 ■原材料名： チアシード粉末、粉末酵母、穀物麹（大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米粉）、野草醗酵エキス末（デキストリン、オリゴ糖、砂糖、甜菜糖、ヨモギ、その他）、穀物醗酵エキス、デキストリン、パン酵母（亜鉛、マンガン、銅、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン含有）、ブドウ糖、HPMC、ステアリン酸Ca、二酸化チタン、ビタミンC、酸化防止剤（カテキン、抽出ビタミンE）、抽出ビタミンE、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンA、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12、[原材料の一部にやまいも、小麦、大豆、リンゴを含む] ■内容量：60粒×3 ■賞味期限：商品枠外下部記載 ■保存方法：直射日光や高温多湿のところを避けて冷館所に保存してください。 ■メーカー：株式会社モイスト ■生産国：日本 ■区分：健康食品 ■お召し上がり方：1日2粒程度を目安に、水などと一緒にお飲みください。【免責事項】 ※自社販売と在庫を共有しているためタイミングにより欠品、お取り寄せとなる 場合がございます。 ※商品リニューアル等により、テキストや画像の一部がお届け商品と異なる場合 がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚さ制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 パッケージや中身がダメージを受け易くなります。 ※メール便送料無料商品に関して小型宅配便配送をご選択された場合、別途送料 が加算されます。 予めご了承ください。
価格：12,540円

手造り米こうじ (1kg)生タイプ


商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 収穫年度 平成29年度産 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 　当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 　米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。
価格：1,080円

酵素 サプリ ダイエット 生酵素 サプリメント 国産 酵母 麹酵素 麹生酵素 こうじ こうそ 90粒 30日分 幸せラボ


穀物麹（大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米粉）、難消化性デキストリン、還元麦芽糖水飴、酒粕、澱粉）/結晶セルロース、ショ糖脂肪酸エステル、二酸化ケイ素 内容量：27g(0.3g/粒×90粒） 使用方法：栄養補助食品として1日3粒を目安に水またはぬるま湯などでお召し上がりください。 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造：日本国内GMP認定工場 注意事項 薬を服用あるいは通院中の方、妊婦、授乳中の方はお医者様にご相談の上お召し上がりください。 ・高温多湿をさけ常温にて保管してください。 食前にお召し上がりいただくことをオススメしています。 巡りこうじは、麹を使ったダイエットサプリです。 麹と酵素のチカラでアナタのダイエットのサポートをします。 生酵素 こうじ酵素 ダイエット 酵素 サプリ 発酵 穀物麹 サプリメント 幸せラボ メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています
価格：2,000円

自然栽培玄米麹1kg 味噌造り、甘酒作りには無農薬・無肥料の生麹 放射性物質検査済・ORP＋235mV


農薬・肥料を使わない自然栽培玄米と自家採種の蔵付き麹菌。 農薬はもちろん、肥料すら使わない限りなく自然に近い状態で育ったお米を使用しております。 自然栽培という農法は全国的に珍しいものです。 蔵付き麹菌という自家採種の麹菌を使用しており、『自然栽培の自家採種蔵付き玄米麹』を作っているのは他にはありません。 （農林水産省　平成19年認定事業者に係る格付け実績） 玄米麹は、白米麹に比べて香りが強く出る傾向があります。 是非、味噌作り、甘酒作り、塩麹作りでご使用ください。米麹の優れた健康効果とは 2014年8月に発表された学術論文(Yoshizaki et al. (2014) Rice koji reduced body weight gain fat accumulation and blood glucose level in high-fat diet-induced obese mice. PeerJ 2:e540)によると、糖尿病のモデルマウスに10%重量の米麹パウダーを加えた高脂肪食の給餌によって、米麹を給餌しなかった群と比較して血糖値が低下し、米麹摂取による抗肥満および抗糖尿病効果を示したことが発表されています。 近年、生活習慣病患者やリスク因子をもつ予備軍は増加し続けており、日本人の成人のうち糖尿病を持つ人は2016年時点で過去最多の約1000万人に上ることが、厚生労働省が公表した国民健康・栄養調査の結果で分かりました。 さらに、第59回日本糖尿病学会年次学術集会では、462万人の認知症患者と糖尿病患者の間に相関関係があることが分かってきており、糖尿病の人は認知症になりやすく、認知症になると糖尿病が悪化しやすくなることが懸念され、早い時期から高血糖と低血糖を防いで認知症予防していくことが重要であると警鐘を鳴らしています。 学者をはじめとする有識者の間では、アルツハイマー病は”3型糖尿病”であるという新見解が広まってきており、今後、超・超高齢化社会に突入していく中、65歳以上の国民の4人に1人がアルツハイマーに罹るといわれており、出来るだけ早いうちから血糖値が急劇に上がり過ぎたり下がり過ぎたりしない食事を摂っていく必要があります。 玄米麹の摂取は、糖尿病やアルツハイマー病を予防し、腸内細菌の善玉菌を活性化するのに期待され、最近では海外からも注目されるほど健康維持に優れた発酵食材ですので、是非、酵素玄米の甘酒作りや醤油麹・塩麹づくり、自家製みそ造り、麹の漬物づくり等にご活用下さい。 冷蔵保存 商品が到着したら、冷蔵庫で保存してください。麹は生きものなので、なるべく早く使いましょう。 冷凍保存 麹を冷凍庫で保存すると、麹の力価はどうしても下がってしまいますが、すぐに仕込まない場合や、余った場合は、冷凍をお勧め致します。 冷凍する場合は、エンバランス新鮮チャック袋ミニに入れ、冷凍庫で保存してください。 お勧めの調味料【醤油麹】の作り方 玄米麹とオーガニックたまり醤油を1：1の割合でエンバランス丸型保存パック押し込みタイプ990mlに入れ、一日一回混ぜ、常にヒタヒタになるように、醤油を足してください。 1～2週間程で出来上がります。 材料 ・十割玄蕎麦　1袋150g ・人参　60g ・玉葱 50g ・椎茸 50g ・ピーマン　30g ・キャベツ　30g ・生姜 5g ・自家製醤油麹 大匙3前後 ・ゲランド塩セルマリン ・ホワイトペッパー ・なたね油「菜の花畑」 ・青海苔 ・黒胡麻 ・一味唐辛子 ・今野春雄　焼締め　長方鉢 レシピ ①大きな鍋にたっぷりのお湯を入れ十分に沸騰させたら、蕎麦を3分茹でる。 ②フライパンになたね油を入れ火を付ける。 ③短冊切りの人参、櫛切りの玉ねぎ、スライスした椎茸、縦切りのピーマン、ざく切りのキャベツの順で炒める。 ④別のフライパンに油をひき、しっかりとフライパンを温め、茹でた蕎麦を入れ、くっ付かないようにすばやく炒める。 ⑤③の野菜と微塵切りにした生姜を④に入れ、醤油麹と塩とホワイトペッパーで味をつける。 ⑥味が調ったら、皿に盛り、青海苔、黒胡麻、一味を振り掛け、完成。 食療食学の薬膳レストラン 割主烹従飛竜 [organic・vegan・gluten-free] 千葉県柏市中央町2−32　太康ビル1F 毎週金曜・土曜17：00～22：00まで営業。(要予約：tel 04-7163-8399) ●動物性食品(肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜・ゼラチン)・小麦・化学調味料・合成添加物・遺伝子組み換え食品一切不使用。 ●食材は農産物から調味料まですべて無農薬・無(化学)肥料栽培・放射性物質検査済です。 ●放射性物質や農薬など有害物質の有無に関わらず無害化してから調理しています。 ●調理に電子レンジやIHコンロを使用していません。 ●水はHIRYU開発アクアテラにより放射性物質など有害物質や有害菌、不純物など除去・活水されたものを使用しています。 ●店内の空気はHIRYUの水を揮発させたマイナスイオンにより森林の世界を再現。花粉症や化学物質過敏症の方に過ごしやすい環境を提供しています。 ●店内の電氣はフリーエネルギー発電です。 ●病気やアレルギー、宗教上の問題などなく世界中の誰もが食せるレストランです。 　
価格：1,728円

麹で一番大事なことは

今日不燃ゴミの日だったんだけど雨が激しく降っていまして不燃ゴミを集める場所は燃えるゴミとは違い徒歩ではちょっと遠い所にありまして息子も連れて行かなくてはいけないんですね田舎だから

なので小雨になったタイミングでサッと車に息子&ゴミを乗せ

ブーン⊂((・x・))⊃

とゴミ置き場に来てみれば既に車が3台停まっていましてね
あらあら皆考える事は一緒なのねと車の中で順番待ちしていたんですね

その間にも私の後ろにはゴミ捨て待ちの車が1台停まるわけです。

早よ順番来ないかしら〜
かっ詰まるわよね〜

なんてバックミラー見ましたらね
後ろに停まった車が袈裟バッチリ着たお坊さんだったんですね

ええ知っていますとも何年か前から村の寺に修行（という名の派遣）に来ている隣の隣町のお寺の跡取り若さまですわね

まず坊さんも雨の日のゴミ捨ては車で来るのねっていう新鮮さと
車の中でシュッシュシュッシュしているのはスマホかしら未来に生きてるわね

っていう何だか何ともって気持ちになりました

ですよね
坊さんだって人間だもの
みつを

トイレはウォシュレットだろうしパソコンだって使うだろうし電気自動車にだって乗りますよね。

何夢見てんだか私

気をしっかり持て私と順番がきて不燃ゴミを捨てていましたら坊さんも車から出てきて軽く挨拶を交わして2人でもくもくゴミ捨てをしていたんですね

止せばいいのに私
スマホ持ってるんですか〜？
って聞いちゃったんです（笑）

そしたら坊さん
『ハイiPhone7です。』
気さくに答えて下さいましてね

『今仲間内でディズニーツムツムが流行ってまして』

仲間内って坊主仲間でってこと？

私LINEゲームした事ないから分からんけどそんなに面白いの？
すっごくキラキラした顔でツムツム愛を語る坊さんだけど（幸い私達以外にクルマは来ませんでした）

私詰みゲーはぷよぷよで時が止まってるからイマイチ共感できないのよね。

コンパイルさんも無くなっちゃったわね懐かしいわ

『これも何かのご縁ですしハート送りましょうか？』
って言われたんですけどハートって何？

あははその内にと流して家路につきました。

ご縁って所に仏教の真髄を感じつつ今ディズニーツムツムやってみたんですけれど

可愛いディズニーキャラが次々と消えてゆく何とも諸行無常なゲームですね。

さて
今日は天気も悪いし畑仕事も出来そうにないし

私はいいかげん
ライフメディアで発行した
こちら

イオンカードセレクトの説明を聞きにイオンに行ってきます。

そろそろ使ってみたいわ

それではまた〜

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昨日の夕飯は
いつものお魚と〜

ほうれん草のごま和え（若干汚く映るのは地面に落としたからじゃないよすりゴマだよ）と〜

ポリ袋に鶏胸肉2枚をひとくち大に切ったもの砂糖大さじ2杯くらいマヨネーズ大さじ2杯〜3杯くらいお酒大さじ2杯〜3杯くらい
をセイセイぶち込んでモミモミします
あと私は大好きな塩麹も大さじ1杯入れてます

口を縛って冷蔵庫で10分以上放置します（私は今回30分放置しました平気で一晩放置する時もあります）
他の料理を先に作るなりおじゃる丸や忍たま乱太郎を観るなり時が過ぎるのを待ち
をボウルにあけて塩胡椒少々小麦粉&片栗粉をドバッと思い切り良く入れまして

スプーンや菜箸などであらちょっと粉っぽいかしらって位まで混ぜ合わせます

熱したフライパンに油をフライパンの底全体に行き渡るようひきまして
両面こんがり焼き色がつくまでジュージューします

キッチンペーパーで余計な油を吸い取りまして

ケチャップ大さじ3杯〜4杯砂糖大さじ1杯醤油大さじ1杯酒大さじ2杯〜3杯鶏ガラスープの素小さじ1杯水大さじ2杯〜3杯

これらを混ぜ合わせたものと玉ねぎ半玉をブンブン細かくしたものをフライパンに豪快にかけます

面倒だから玉ねぎ1個入れたんだけど入れ過ぎたちゃったわ＼(^o^)／反省
タレを胸肉に絡めましたら

トリチリの出来上がりでございます
見た目はアレだけどふっくらジューCでゴハンがススムのよね〜
甘辛いタレが白飯に合う合う箸が止まらないの
トリチリはもも肉より胸肉の方が美味しいわね

お弁当用に除けておいても朝には何故か無くなっているまいわし家人気のおかずでございます誰や食ったの

麹を格安で購入するならこちら、初心者の方かた、お仕事の方必見です

今回も東急ハーヴェスト軽井沢に宿泊。すっかり秋です。７月下旬のオープン以来４回目。軽井沢は何しろ車でも近いし、新幹線ならもっと近いので行きやすいのです。週末の仕事が終わってから車でも新幹線でも行ける場所であるのが有難いです。急な予定にハーヴェストも奇跡的にとれたので急きょ温泉に入りに行ってみました。仕事が終わってからホテルに到着したので、すぐに夕食です。今回もフレンチを予約。11月なので前回とはMenuが変わっています。　　ドリンクは「ジンジャーエール＆レモンスカッシュ」。一皿目は「信州サーモンと信濃雪鱒のタルタル・ブレンド信州味噌のソース」　　　「軽井沢ガーデン 鯉に恋した３種盛り」「フォア・グラのポワレ 大根のソテースパイス風味 蜂蜜と柑橘のソース」２杯目のドリンクは赤ワインの品種のぶどうジュース。　「口直しのグラニテ」 お魚料理のメインは４種類の中から「海老と舌平目のヴァプール シャンパン・ソース」と「金目鯛のグリエ 香味草ピュレに柑橘の香り」　　お肉料理のメインは４種類の中から「イベリコ豚のソテー オレガノ味噌クリームソース」「国産牛フィレステーキ」…ソースは10種類の中から「醤油麹バター風味ソース＆岩塩と白黒粒胡椒のスモーク」　「チーズ＆ドライフルーツ」は好きなものを希望の量で提供してくれます。　〆の「デザート」　　　「ジンジャーハーブティ」　　　　　　　Shopもすっかり「秋」　大好きなグレープジュースと林檎ジュースが並びます。こちらは地ビールのコーナー。　　翌日の朝は浅間山が綺麗に見えるくらいの晴天。４回目にして初めての浅間山の姿です。秋晴れです。　　　　久々にゆっくり朝食をいただき、半日だけ紅葉を見に行き、束の間の息抜きをしました。