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日記

麹 元気をピ・ピ・ピ テレしず

投稿日:

[広告] 楽天市場


ひしおの糀(はな) 550g ※メール便不可【名刀味噌本舗】


メーカーにて袋詰め後、商品が空気を吸い込み真空パックのような状態になる場合もございますが、品質には問題ありません。■ひしおの糀(手づくりひしおもろみ)■国産原料100% 伝統的調味料(なめ味噌) 無添加 ■熟成するほど旨味が増す ■甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として■賞味期間:常温で6ヶ月■原材料:大麦(香川・岡山産)、丸大豆(岡山産)、白麹菌■カロリー:未公表■内容量:550g●こちらの商品はメール便対応できません。ご了承くださいませ。 >お届けについてや、日数の目安はこちら 
価格:790円

レタスクラブ かんたん発酵食シリーズ vol.1 麹のおいしいおかず (レタスクラブムック)


レタスクラブムック KADOKAWAレタスクラブ カンタンハッコウショクシリーズ vol.1 コウジノオイシイオカズ 発行年月:2018年06月28日 予約締切日:2018年05月12日 ページ数:52p サイズ:ムックその他 ISBN:9784048963114 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
価格:702円

米麹1kg×2袋 (乾燥) 送料無料 国内製造の米糀 【健康生活研究所】 【コンビニ受取対象商品】


広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 区分 米加工品(乾燥米麹) 内容量 2kg(1kg×2袋) 原材料 米麹(米国産米を徳島県麹メーカーで米麹に加工) 商品説明 白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。 麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。 本品200g、塩60g、精製水300ccを調合して手軽に塩麹を作ることができます。 また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクや白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。 栄養成分(100g中) エネルギー 300〜400kcal たんぱく質 7〜10g 炭水化物  75〜85g 脂質    0〜2g 灰分    0〜2g 水分    8g 使用方法 本品200g、塩60g、精製水300ccを混ぜあわせて、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。 夏期であれば4〜6日間、冬季は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 また乾燥米麹20gほどを100ccの水に入れてしばらくすると、酵素が水に溶け出します。 こうした酵素ドリンクとしてお飲みいただくこともできます。 賞味期限 12か月 生産:日本 1kg入りはこちら 1kg×3袋はこちら蒸した白米の表面に麹菌を増殖させ、そのまま乾燥させた米麹です。長期保存ができる事に加えて、塩と水に浸すことで塩麹を簡単に作ることができます。 ■ 乾燥米麹1kg×2袋 商品説明 本品は、白米に麹菌を繁殖させた『乾燥米麹』です。麹菌はいわゆる「酵素」で、体内でも健康に役立つ菌として注目されています。 本品200g、塩60g、精製水300ccを調合して手軽に塩麹を作ることができます。 また水やぬるま湯に浸すことで麹菌を液体に溶かし、そのまま飲める麹ドリンクを作ることができます。 白米と一緒に炊飯するなど、様々な使い方ができます。 名称 米加工品(乾燥米麹) 原材料名 米麹(アメリカ産の白米を使用、加工は日本) 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 内容量 2kg(1kg×2袋) 使い方 本品200g、塩60g、精製水300ccを混ぜあわせて、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。 夏期であれば4〜6日間、冬季は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 また乾燥米麹20gほどを100ccの水に入れてしばらくすると、酵素が水に溶け出ます。こうした酵素ドリンクとしてお飲みいただくこともできます。 栄養成分(100g中) エネルギー300〜400kcal、たんぱく質7〜10g、炭水化物75〜85g、脂質0〜2g、灰分0〜2g、水分8g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 賞味期限 1年間 分類 加工食品   ■ 商品の説明 高品質の米麹を使用 この「乾燥米麹」は、米国産の白米を使用し、日本国内(徳島県)の種麹製造会社で製造されています。 麹菌の生産は非常にデリケートな作業であり、発酵室内の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要であり、高度な技術と設備が要求されます。 弊社では、質の高い乾燥米麹を使用。栄養成分としても申し分のないものを取り揃えました。 お客様に満足していただくため、日本有数の米麹にこだわりました。   ■ 塩麹の作り方 1.米麹を確かめる 弊社の米麹は完全に乾燥させたものですが発酵した後の旨味がしっかりと漂っています。   2.塩と混ぜ合わせる 本品200gに対し、塩60gを混ぜ合わせます。何かの容器の中で混ぜても結構ですし、写真のように小さなポリ袋に入れて振り混ぜてもOKです。   3.精製水を入れて保管する フタ付きの容器に米麹、塩、水300ccを入れ、混ぜて静かにおきます。水はミネラルウォーターか、一度沸騰させた水を使うとうまく麹が繁殖します。   4.一日1回かき混ぜる 一日に一度は、清潔なスプーンでよくかき混ぜてください。酸素が入れ替わり発酵が促進します。   5.全体にとろみができれば出来上がり 麹菌が活発に繁殖できるのは25〜30℃です。夏期は4〜5日間、冬季は10〜14日間で出来上がります。米粒が柔らかくなり、全体にとろみができれば出来上がりです。  
価格:3,164円

砕米麹 生麹(7kg)


使用原料米は割れのない1等米ではなく、あえて割れのある米を使用して仕込みました。 分解度が高く、味噌や漬物、塩麹作りで大活躍です! ※小分け頂く場合、製品重は7.2kg詰めてあります。 生こうじにつき、乾燥による目減りを防ぐために、小分け後は早めに密閉し貯蔵またはご使用下さいませ。 ※到着後すぐにご使用にならない場合は、塩切り糀にするか冷凍庫で保存願います。 ■発送の際は袋詰めの関係上、ある程度ほぐしてお送りする事も御座います。 ※当店では、麹を作る際に米に一定量の酸素を与え、品質を最良のものにするために、昔ながらの木製(本杉)の床台や木蓋を使用しております。 製造から2日目になりますと、麹自身が温度を上げようとする力が働き、上部の木蓋から結露によって水滴が落ち、麹に付着し「赤みがかる」場合がございます。 ごく少量ではございますが、取りきれない部位が入る場合がございますが、木蓋も仕込みの度に洗浄し乾かしてから使用しておりますので、品質には全く問題はございません。 名称 砕米麹 原材料 砕米(国産) 内容量 7kg袋詰め 品質保持期限 冷蔵庫7日 / 冷凍庫6ヶ月 保存方法 冷蔵 / 冷凍 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市)
価格:5,065円

便利に楽しく安心に麹購入

くぅさん11歳 りっくん10歳 がっくん1歳8ヶ月 まめちゃん2歳5か月 むぎくん4ヶ月 いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽`)≦たまねぎによる 愛犬と愛孫 溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい~(*´ェ`*)  はじめましての方はこちらを見てね♪  ・黒白豆白 自己紹介 ★ご質問が多い関連記事のご紹介★ ※犬や赤ちゃんについて思うこと  ・赤ちゃんとわんこの生活  ・犬と暮らすと言うこと  ※スタンダードプードルについて ・スタンダードプードルについて ・縫いぐるみじゃないよ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 地元のデパートでやっている2018秋の大北海道展に行ってきました^^
めっちゃ美味しいものばかり~~~!
お財布がやばい(笑)

今回色々買ったのですが、一番美味しかったのは、これ!!
とうもろこしフレーク♪
牛乳で伸ばしただけのスープを試食させていただいたんですが、絶句するほど美味しかった!
とうもろこしの美味しさがギュッとつまってて、とうもろこしまんま!おいしい~~
離乳食にも使えるし、わんこご飯にもいいし、ということでカボチャとにんじんも♪
 他に、味噌漬けのベーコン、塩漬けのベーコンドイツ岩塩のベーコン、行者ニンニクの餃子、ホタテと海老のシュウマイ、ホタテ貝、黒千石大豆、がごめおぼろ昆布2種、牛乳、蟹飯、小樽ぱんじゅう、ヨーグルトレアチーズ♪などなどたくさん~♪  カニが特盛り~(笑)
んま~♪な まめすけ デザート待ちな おふたりさんww りっくんにとられないように必死なまめちゃん(笑)  目が必死ww  りっくんもらえなかったね(笑)  瓶の牛乳懐かしい~^^ まめちゃん、牛乳大好きだから嬉しいね~^^  いや~美味しかった♪フレークとデザート以外は 母が買ってくれたので、母に感謝(*^^*)/アリガトー   近くにCan★Doがあったので、ちょっと寄り道♪もうあまり種類が残ってない!!寂しいけど、うれしい~(TT)地元のみなさんに感謝ですで、今回はシールと、柴犬まるちゃんのブロックメモを購入♪レシートの『空陸岳』の文字にまたまた感動ww 毎回貰うたびに感動しちゃう(笑)レシート欲しさに また、買いに行こうと思っている私(笑)  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇   人気ブログランキング/犬に参加しています♪いつも応援ありがとうございます!!ぽちっと応援よろしくお願いします♪
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悩んでないで麹の激安をチェック

こんばんは 

見にきてくださりありがとうございます

コーデです…身長161cm… 3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター  : ユニクロSサイズ・36 BROWN ウルトラストレッチジーンズ : ユニクロ22インチ ・69 NAVYバッグ : HAYNIストール : matti totti 
 靴 : jungle jungle

今日は 近所に住む家族ぐるみで仲良しの友人の家へ
友人宅でおしゃべりするだけだったので普段着コーデでお邪魔しました
トップスは ユニクロ3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター
私はリブニットを着ると肩がゴツッぼこっとなってしまうのですがこの3Dニットは縫い目が無いのでイカリ肩を上手くカバーしてくれ女性らしいシルエットに見せてくれます
3Dエクストラファインメリノリブクルーネックセーター(長袖)3,990円+消費税※価格は時期によって変更する可能性がございます。UNIQLO
ウルトラストレッチジーンズ3,990円+消費税※価格は時期によって変更する可能性がございます。UNIQLO

デニムは ユニクロのウルトラストレッチジーンズ
ムートンブーツに1番ぴったり馴染むユニクロデニムだと思います

バッグは出かける用意ができてない時などパッと準備が出来る大きめトートフリルハンドル×フェイクファー・トートバッグ
価格:6200円(税込、送料無料) 
ムートンブーツは楽天ショップのjunglejungleのブーツuggのブーツも持っていますがひけをとらないクオリティ正直びっくりしました!

20%オフになるクーポンが出ています20%OFFクーポン対象 11/12(月)15時59分まで】 オールシープスキンムートンブーツ 
価格:8980円(税込、送料別) 

洋服がブラウンとネイビーのちょっと重ための色の組み合わせだったので顔まわりが明るく見えるホワイトのストールを合わせました

≪期間限定特別価格≫ カシミヤ 100% ストール 大判 全20色 
価格:11000円(税込、送料無料) 

昼間は 暖かかったですが今日のお洋服上下にアウターを合わせたコーデの写真も撮ってみました

グレージュのムートンダッフルコートすごく軽くて暖かいです
トグルだけで無くくファスナーも付いていて防寒もしっかり出来そうです写真よりも実際着たほうが断然可愛く感じます

20%OFFクーポン対象ムートン ダッフルコート
価格:16980円(税込、送料別) 
こちらは黒のノーカラーコートシンプルで少し長めの着丈がトレンド感があり お値段以上にみえます

\限定クーポンご利用で500円OFF/オーバーロング丈ノーカラーコート 
価格:9158円(税込、送料無料) 

コーデは以上です

終了間近の楽天お買い物マラソン
お買い物記録です

毎日使う洗剤他の物を買ってみましたが汚れ落ち・コスパなどやっぱりこの水ピカが1番でした(^^)
【送料無料】お掃除も除菌もコレ1本!安心のロングセラー楽天ランキング300週間超1位全ては5,000件超の感動レビューが物語る!
価格:3132円(税込、送料無料) 

夫用に買っているシャンプーちょっと使ってみたのですが香りもすごくいいしサラサラになります髪のボリュームが気になるのは私も同じこれからは私も使おうと思います

先月通っているよもぎ蒸しに行った時お腹のマッサージを受けたのですが隠れ便秘と言われて こちらを飲み始めました便秘という自覚は無かったのですが明らかにお腹周りがスッキリしてきましたこちらは続けたいと思います
200円オフクーポン出ています
メタバイオ Metabio (30包 約1ヵ月分)生酵母・生酵素・生サプリでダイエット! 
価格:4104円(税込、送料無料) 

またまた長くなってしまいましたが今日は以上です
最後までご覧くださりありがとうございます 
楽天ルームはじめましたこちらもどうぞよろしくお願いいたします^ ^ 
………………………   
     


関連ツイート

RT @Megumi_Ogata: この会のために作ったオガタメシ。
左から時計回りに、燻製骨付ポークサラダ、ドライカレー、鶏大根塩麹洋風煮、豚とベーコンと白菜とヒラタケのクリームチーズ煮。

日曜日に収穫した無農薬和野菜を使って
、若いワインに合うおつまみ。幸せメシ。
#ボジ…

RT @rekishichosadan: 「長崎飯店」
渋谷駅、虎ノ門駅、麹町駅

本場の味の長崎チャンポン・皿うどんが大人気のお店です。
【チャンポン・大盛り】は、野菜・肉・海鮮などの炒められた具材がたっぷりのって、身体に沁みわたる美味しさです。
#デカ盛り #孤独のグルメ…

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