麹ですね、わかります

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グリーンズ北見オニオンスープ 15P　【店頭受取対応商品】


商品説明名称準備中　 原材料名 準備中  内容量 準備中賞味期限準備中 保存方法 準備中製造者 準備中準備中    　
価格：540円

送料無料 米麹 生 5kg 九州 熊本県産 米こうじ 手作り 米糀 甘酒 味噌 塩麹 醤油麹作り 新米を使用 こうじの力 甘酒用 ひな祭り こうじの力 甘酒用 ヨーグルティア 酵素ドリンク 酵素 発酵ライフ


こちらの商品は【送料無料】です！ 九州熊本から発送いたします。 ※追加送料 東北地方は+150円、北海道は+300円かかります。 【送料無料】米こうじ 5kg　熊本の老舗味噌屋が作る、熊本県産米を100%使用した生の米麹≪熊本のご当地グルメをお取り寄せ！≫手作り味噌や炊飯器で作る甘酒、塩麹、醤油麹などにご利用下さい。【米麹/生/米こうじ/こめ麹/味噌作り/材料/ひな祭り/ひなまつり/甘酒】 ■商品名＆内容量 米こうじ/5kg ■賞味期限 2週間（要冷蔵）保存料などが入っておりませんので、お早目にご使用ください。 ■原材料 熊本産米100％ ■原産地 熊本 ■保存方法 長期保存は冷凍庫でお願いします。 ■お届け ゆうパック、ヤマトにて発送いたします。 ■ご使用用途 味噌、甘酒、塩麹、醤油麹、その他麹料理。すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。
価格：7,322円

森永 本格おうち茶屋シリーズ 甘酒/おしるこ フリーズドライ 4袋入り/10個 森永製菓/森永甘酒 │ あま酒 あまざけ 美容 人気 米麹 麹 栄養 ドリンク オススメ 通販 酒粕 あずき こしあん


商品詳細 おいしさをそのままフリーズドライにしました。ご家庭で手軽に本格的な味が楽しめます。お湯や冷水にとかしてお召し上がりください。 ※お届け時期により、商品パッケージ・デザインが異なります。 送料 飲料系送料：全国一律648円　 　 名称 乾燥甘酒、乾燥しるこ 甘酒（フリーズドライ） 【内容量】 4袋　1ケース:10個入り 【原材料】 酒粕、米麹、砂糖、食物繊維、食塩、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物） 【栄養成分表示】（1袋:標準13.5g当り） 熱量/52kcal、たんぱく質/1.2g、脂質/0.2g、炭水化物/11.4g、ナトリウム/100mg 酒粕使用アルコール分1％未満 【アレルギー】 特定原材料とそれに準じるもの27品目は含まれておりません。ただし、卵・小麦・えび・かに・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。 【ご注意】 ※この製品は酒粕が入っていますので、運転時などや、お子様、お酒に弱い方、妊娠・授乳期の方はご注意ください。 おしるこ（フリーズドライ） 【内容量】 4袋　1ケース:10個入り 【原材料】 つぶあん、こしあん、食塩、甘味料（アスパルテーム・L−フェニルアラニン化合物）、増粘剤（キサンタンガム） 【栄養成分表示】（1袋:標準19g当り） 熱量/74kcal、たんぱく質/1.6g、脂質/0g、炭水化物/16.8g、ナトリウム/55mg 【アレルギー】 特定原材料とそれに準じるもの27品目は含まれておりません。ただし、卵・小麦・えび・かに・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。 召し上がり方 お湯や冷水にとかしてお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温・凍結を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 販売者 森永製菓株式会社 〒108-8403　東京都港区芝5-33-1甘酒/おしるこ（フリーズドライ）4袋入り×10個 フリーズドライの特徴 フリーズドライ製法は、食品から水分だけを上手に取り除くことで、栄養や味、色、香りなど、素材本来の持ち味を生かす事ができます。 ●作りたての風味を再現しやすい ●レトルト製法等の加工方法よりも栄養価の損失や風味の変化が少ない ●形をもった具を入れられる ●常温で長期間保存ができる ●携帯性にすぐれている ここが違う！森永ならではのフリーズドライ製品！ 本格的な味わいを手軽に楽しめる、森永のフリーズドライ製品。水でも簡単に溶解でき、きれいに溶けて、すぐお召し上がりいただけます！ また、フリーズドライ（真空凍結乾燥）技術は、素材から水分だけを上手に取り除くため、栄養や味、色、香りなど、素材本来の持ち味そのままにお楽しみいただけます。
価格：3,780円

マルクラ 玄米こうじ（有機米使用）500g×5袋セット


有機米100％使用の乾燥こうじです。甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬、からし漬けにもご使用下さい。 【商品詳細】 ■名称：玄米こうじ ■原材料：米（国産） ■賞味期限：製造より6ヶ月（パッケージに表示） ■容量：500g ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【使用上のお願い】 本品一袋にお湯200cc（約40℃)を入れて、30分〜1時間後（生こうじの状態に戻して）からご使用ください。 【手造りみその作り方】 ■材料：本品一袋、大豆300g、食塩150g〜200g ■つくりかた 1．大豆を約8時間、水に浸した後、きれいな水で充分やわらかくなるまで煮る。（煮汁は多めに） 2．煮た大豆をザルに上げて、煮汁が40℃ くらいになるまで冷やす。 3．本品、2.の大豆、食塩、煮汁約300ccを加え、大豆をつぶしながら混ぜる。（煮汁の量でかたさを加減します） 4．容器にすきまのないよう詰め込み、表面にうすく塩をふりかけ、ラップをはりつけて保存すると出来上がりです。 ■原材料 岡山県産有機玄米 ■生産者 マルクラ食品
価格：4,980円

麹 人が創る人の場所

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ピンときた数字をポチっとな！   こんにちは！ 『美心塾』～Bijin-juku～ チャームアップコンサルタントの  山田真弓です。

水切りヨーグルトで
デザートを作ってみました😊

明治ブルガリアヨーグルト２個分を
水切りすると、
一個の箱の八分目くらいになります。

重石を使って１時間くらいで
スピード作成！

お砂糖はココナッツシュガーを
使っているので、
見た目が少し茶色いです✨
２個分の水切りヨーグルトに
ティースプーン大盛り３杯くらい。

ココナッツシュガーは
粒子が粗いので、
混ぜ混ぜしてから冷蔵庫で
半日くらい寝かせて
馴染ませました💕

一番下は
オーガニックのグラノーラ
「ネイチャーズ パース」の
サマーベリーズ

上には
紅玉とゴールデンキウイに
バターを入れて
炊飯器で煮たものを
冷やしてトッピング

砂糖は使わずに、
フルーツの甘さだけ✨

スィーツと呼べないくらい
甘さをかなり抑えた
スィーツとなりました☺️

色んなものが凝縮されて、
満足感満載！

改善の余地はまだあるものの
美味しく出来ましたとさ。
めでたし、めでたし  

 『美心塾』～Bijin-juku～ チャームアップコンサルタント 山田真弓 ホームページ   
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麹、さー、新展開。

先日、コストコで買ったもろみチキン！

早速食べてみたら、、、
柔らかくてジューシー♡そして味付けも、醤油麹？的な感じで、美味しかったです！！
ネギや糸唐辛子は焦げやすいという口コミをみて、、
別々に焼いてみたら、、大正解でした^ ^

多めの油で、中火より少し弱いくらいでじっくり焼き色をつけながら焼きました！
皮付きなので、パリッとさせたかったので、蓋はせずに焼きました^ – ^
両目こんがり焼けて、お肉に火が通ったら、お皿にとりだし、
次はネギと唐辛子を炒めます！

そしてお肉の上に盛り付けて完成！！

ちなみに、糸唐辛子はのっていますが、味は全く辛くありませんよー！
子供がいる家は、我が家のように、別々に焼いた方がとりわけも楽かもしれませんねっ(^_-)
うちの4歳の息子はモリモリ食べました（笑）