ヴィット 私の顔が会社の顔です
インターコンチネンタル大阪にある「NOKA Roast＆Grill」で、
イタリアからベラヴィスタ ブランド・アンバサダー ヴェラ・マリサーニ女史が来日され「ベラヴィスタ トレードランチ」が行われました。
ヴェラさんと
ベラヴィスタのフランチャコルタたち～
フランチャコルタとは、イタリア ロンバルディア州のフランチャコルタ地域で瓶内二次発酵で造られるスパークリングワイン。厳しい規定で造られているため、品質はとても良いんです。
ブドウ品種は、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ビアンコと決まっています。
本日は、ベラヴィスタのフランチャコルタ５種類と白ワイン１種類の計６種類とインターコンチネンタル大阪NOKA Roast＆Grillのお料理５皿とのマリアージュを楽しませていただきます。
いよいよ始まります！
最初の乾杯は、
アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット
ベラヴィスタのスタンダードキュヴェです。
ブドウ品種は、シャルドネ77%、ピノ・ノワール22%、ピノ・ビアンコ１%
フレッシュで乾杯にぴったりのフランチャコルタです。
甘海老と帆立のマリネ
夏野菜と生ハム アプリコットサルサ
夏野菜たっぷりでレモンドレッシングの爽やかな味わい。
お次は、サテン’10
サテンと言えば、白ブドウ(シャルドネとピノ・ビアンコ)からのみ造られたもの。
シャルドネ100%で造られています。
なぜブラン・ド・ブランではなくサテンと呼ばれているかといいますと、当時のイタリアではブラン・ド・ブランは名乗れなかったそう。
サテンを初めて名付けたのはベラヴィスタなんですって！
サテンは、女性をイメージして造られており、エレガントでクラシックな味わい。
女性のドレスをイメージしてシルクという意味のサテンと名付けました。
クリーミーでまろやかな味わいと女性のイメージでラベルはクリーム色になっています。
焼き茄子のスープ
エストドラゴンの香り フォアグラを浮かべて
グラン・キュヴェ・パス・オペレ’09
ブルーのラベルで男性をイメージして造られています。
シャープで爽やかな味わい。
ブドウ品種は、シャルドネ65%、ピノ・ノワール35%でピノ・ノワールを多くすることで複雑な味わいになっています。
ロゼ’09
ものすごく淡いピンク。赤ワインと白ワインをブレンドしているのではなく、スキンコンタクトして造っています。
ブドウ品種は、シャルドネ62%、ピノ・ノワール38%
鯛のポワレと南瓜のピューレ
ブールブランソース
ソースには、イタリアの白ワインを使っています。
リゼルヴァ・
ヴィットリオ・モレッティ mg ’08
最高のブドウが収穫できた年にしか造られない究極のフランチャコルタ！
しかもマグナムです
ブドウ品種は、シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%
ウッチェランダ・シャルドネ’11
ベラヴィスタがシャルドネで造る白ワイン。
太陽をイメージしたラベルで、南の畑で温暖なのをあらわしています。
ブドウ品種は、シャルドネ100%
仔牛のハーブロースト
玉葱のベイクとキャロットクミン、ナテュラルジュ
ハーブが効いてる～
この６種類でした！
パンナコッタと季節のコンポート
カシスシャーベット添え
みなさんで記念写真！
美味しく楽しく勉強になりました。
ヴィットを通販サイトで検索、頑張った自分へのご褒美にもいいのではないでしょうか
先日、NHKのチコちゃんで、
大人がだじゃれを言うのは、前頭葉のブレーキが効かなくなるから、と言っていました。
なに！
うーむ。確かにそんな気もする・・・。
５０歳、６０歳くらいになると、１２歳程度にまで性能が低下するそうです。
何の性能って、それは、「理性のブレーキ」だそうです。
そうか。
だとしたらそれは、だじゃれ以外でもだな。
昔は、がみがみ親父、という存在がありました。
大切な存在とも言えるけど、うっかりするとクレーマーです。
連合軍が、ノルマンディに上陸したとき、
それを見ていた戦車の兵士が、
「ふん、もう勝ったと思っているな。」といいます。
それを聞いた戦車長は、
「そうらしい、では教育してやるか。」
と言ったとか。
これは、原作の言語に近く訳すると、
「彼らはすでに戦争に勝ったと思っているのでしょうか？」
「そうらしい、でもそれは間違いだ」
になるそうです。（詳しくは、wikipediaでヴィットマンを検索）
日本人の翻訳家が、「教育してやる」という言葉を使いました。
これって、日本特有の感覚かも。
で、おそらく、そういう感覚の人は沢山いるはず。
新入社員や、自分より年の若い人に対して、
「おれが教育してやる」
「おれは、憎まれ役をやってるんだ」
と明言する「おっさん」は、よくいます。
どこから目線ですか、と思います。
こういう人は、おそらく、前頭葉のブレーキが緩い人かも。
でも、僕らは全員、こうなる可能性を持っています。
だからこそ、年齢を重ねた人ほど、誰かにアドバイスをするときには、気を付けるべきかも。
「それ、本当に必要なアドバイスか？ただ自分の不愉快をぶつけてるだけじゃないの？」
自分の「普通」や「常識」を一般論として押しつけてくる人は、
たいてい、自分の不愉快をぶつけてるだけです。
こういう人の特徴は、「いつも言ってることが違う」です。
ちぐはぐで、一貫しない主張をしてきます。
そういう人に出会ってしまったときは、
「ああ、この人は、前頭葉のブレーキ壊れてるんだ。」
「言いたいこと言っちゃうタイプの人なんだ。」
と思って、距離を置くようにした方がいいかも。
前頭葉ブレーキ。
整備点検を怠らないようにしよう。
倍力無しのドラムブレーキだったりして。
（もう、そんな車運転したことある人は、あんまりいないかも。）
水たまり通過したら大変だ。
ノンストップだじゃれ。
そうなったら、そっと距離を置いてください。
ヴィットの偽者にご注意、確かな店舗はココ、ついつい流行ってるものをなんとなく選んでしまう、そんな貴方に！
ついに「タカラヅカスカイステージ」が見られるようになりました！！週末は結構いろいろな番組を見ちゃいました。これからも隙間時間に好きな番組をいろいろ見られそう。まさかこんな日が本当に来るとは…。猛烈に感動している…。
そして、雪組の全国ツアーと別箱公演の作品が発表されましたね。全ツがなんと1985年、麻実れい退団公演の「はばたけ黄金の翼よ」。これにはビックリ！！ターコさん（麻実）退団直後に次期トップの平みち主演で地方公演が行われましたが、その後の上演はなく、実に34年ぶりの再演。タカラヅカ温故知新シリーズの一環かな。演出は小柳奈穂子女史。星組公演「霧深きエルベのほとり」についていた「Once upon a time in Takarazuka」が冠されるのかと思いきやそれはなく。ま、「Once…」は上田久美子女史オリジナルの冠ってとこか。
初演は研４の新進男役だった一路真輝がヒロインを務めたことでも話題でしたよね。ターコさんは相手役だった遥くららが先に退団して以降、特定の娘役とは組まずにいましたが、サヨナラ公演はイチロを指名したという。ヒロインを好演したイチロはこの直後、バウホールで「黒いチューリップ」の主演が決まり、他組での娘１就任話も浮上。悩んでターコさんに相談したところ「男役でしょう」と言われ、男役でやっていく決心がついたという話でした。これと同時期だったか、男役か娘役かで悩んでいたイチロに涼風真世が「いっちゃん、タカラヅカは男役だからね」と声を掛けたというエピソードもイチロの著作で読んだ記憶があります。
個人的には断片的に映像で見ただけの記憶です。いくつか映像がYouTubeにも上がってますよね。それにしても望海風斗が
ヴィットリオか～。もちろん実力的には何の懸念もないですが、あのちりちりウェービーなロングヘアは似合うのだろうか（上背がないと映えない）とか、イチロがひたすら可憐だったクラリーチェを真彩希帆がどう作るのか、興味深いです。あ、でもだいもん（望海）は「ルパン三世」でも似たようなヘアスタイル経験済みか。「はばたけ…」、特別名作扱いをされているでもなく、再演希望が多かったとも聞かないけど、小柳タン、そして雪組生の力で現代にどうよみがえるのか注目ですね。
で、東上付き別箱は２番手の彩風咲奈主演のミュージカル・スクリーン『ハリウッド・ゴシップ』（田淵大介作・演出）。「はばたけ…」再演の衝撃が大きすぎて、こっちはすっかりかすんでいる感がww。1920年代のハリウッドの“ゴシップ”を題材にしたストーリーとのことだけど、花組公演「失われた楽園～ハリウッド・バビロン～」とか「ラスト・タイクーン～ハリウッドの帝王・不滅の愛～」あたりと同時代のアナザーストーリーって感じですかね。前回の東上初主演「CAPTAIN NEMO」が超トンデモ作品となった咲（彩風）にとっては名誉挽回（？）の一作となればいいですが（棒読み）。ヒロインはやはり咲の相手役候補最右翼とされる潤花だろうか…。
ヴィットセレブコレクション
皆さま ごきげんよう
テレビ東京の 大人気番組、
『世界ナゼそこに？日本人～知られざる
波乱万丈伝』の新企画で、イタリア・
ローマで アポなし日本人探ししてきました！
皆さま、ご覧いただきましたか？
お会いした 面白日本人について行くと…
大感動が待っていました♪
そんな 素敵な出会いや 楽しかった旅の
舞台裏、 永遠の都、 美しいローマを
皆さまに ご紹介いたしましょう♪
観光大国ローマ、ダ・ヴィンチ空港で
「旅は道ずれ、世は情け」 あわよくば、
その行先までついていっちゃいましょう♪
という 全く先の見えない このお気楽企画(笑)
いざ、日本人旅行者に 撃取材スタート～！！
日本人、日本人、来ないかしら～
あなた、日本の方？ ご一緒していいかしら？ ダメ？
どこに行くのかしら？ おばちゃまもいいでしょ？
本題に入る前に、しばし、ローマ観光を
お楽しみくださいませ♪(笑)
花のある街、美しい♡ そして 食べ物も最高♪
お決まりの観光コース、 トレヴィの泉♪ 白亜の
「ポーリー宮殿」と 一体化した噴水、素晴らしい！
コインを投げて、“願いが叶いますように”
『ローマの休日』で有名な、“スペイン広場”
さすが 人気スポット、 観光客でいっぱい！
いつ見ても 荘厳で美しい ヴィットリオ・
エマヌエーレ2世記念堂
～②につづく。。
★YouTubeチャンネル
このたび私も YouTuberとして デビューいたしました♪
「デヴィ夫人 – Lady. Dewi Channel」
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