Just another WordPress site

忙しい方応援団

記事内に広告を含む場合があります

にんにくポン酢

にんにくポン酢の通販ランキングは?自分へのご褒美に購入される方も多いようです

投稿日:

にんにくポン酢からの伝言

ピンクハートローストビーフ、久しぶりに作ってみました。

 

イエローハート牛肉たたきかローストビーフか、悩みましたが

 しっとりと中まで火を通すローストビーフにしました。

 

義理チョコ火の通し方がむづかしいんですね。

 

紅葉 肉の厚み大きさ常温への戻し方によって、

    火の通り方が違いますので。

 

 以前、600グラムの大きな塊でやったときは、

   大変でした。      ニヤリ

 

今回は、300グラムくらいの

        やりやすい大きさにしました。

     東京タワー              お祝い           虹

 

(材料)

 

 牛もも塊(ローストビーフ用)  300グラム

 にんにく           すりおろしてたっぷり・・・2片~3片

 塩              小3分の1くらい

 粗挽き黒コショウ     たっぷり

 オリーブオイル      大1

 

(調理方法)

 

1 肉を常温に戻す。

   2時間くらいかけたほうがいいと思います。

 

2 最初に、にんにくを肉全面に擦りこみます。

 

  粗挽き黒コショウもたっぷりと擦り付けます。

 

  塩は少なめに擦り付けます。

 

3 オリーブオイルを入れたフライパンが熱くなったら(強火です)

 

  強火で全面を、1面当たり1~2分くらいづつ、焼き付けていきます。

 

  全面にきれいな焦げ目がついたら 

 

4 弱火にして、できればふたをして、

 

   5分くらいは焼いてください。

   もうちょっとかかるかもしれません。

 

   途中で3回くらいは、肉を返してください。

 

5火が大体通ったら、アルミホイルでよくくるんで、

 

  厚地のタオルなどで包んで10分以上おいて、

 

   肉汁を落ち着かせます。

 

  タオルから出して、冷めてから冷蔵庫に入れます。

 

 

   !!火の通り方のみきわめは?

 

シャープラブレタートングで肉をつかむと、生のうちは、

 

   ふにゃふにゃというかぐにゃぐにゃの

 

     柔らかさですが、

 

       だんだん弾力を感じる柔らかさに変わってきます。

 

紅葉合格 肉の端っこを切ってみるのが、一番簡単ですが。

 

 

逆算すると、食べる3時間くらい前に

     作り始めたほうがいいと思います。

 

火が通りすぎるとすこしぱさぱさになります。

 

逆に足りないとステーキのレアみたいですが

牛肉のたたきと思って食べればいいと思います。

 

       これもまた美味しいです。音譜

 

     晴れ             赤ワイン                生ビール

 

ビックリマーク肉は、棒状の塊より、少し平べったい感じのを選ぶと

      焼きやすいと思います。

 

食べるときは、シンプルに

 サッパリと にんにくポン酢とか

 

    ワサビも意外と合うかもしれません。

 

欠かせないのは生ビール赤ワイン白ワインリキュールカクテルですね

 

        携帯   ベル   お金

 最後までお読みいただきありがとうございました

 

 他の記事も読んでいただけると

             うれしいです

 

 

  今年の4月に撮った・・・桜です

 

 

21世紀の新しいにんにくポン酢について

きてくださってありがとうございます。ほんとうに嬉しいです。

このブログは、ほんまに簡単な料理を載せているので、
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
あまり役には立ちませんけど、迷惑もかけませんので。

どうぞゆっくりしていってください。足を崩して。プライドも捨てて。(←逆に重たいわ)

豆腐・ネギ・豚肉のにんにくポン酢丼です。

にんにくとポン酢とか
がっつり食べたい派にもさっぱりいきたい派にも腑に落ちない丼です。

でも、美味しいねんで。
●豆腐・ネギ・豚肉のにんにくポン酢丼

●材料●
・きざみのり、ゴマ、刻みネギ(まさかのトッピングから紹介)・・・・好きなだけ。
・豚肉(細切れ、バラなんでも)・・・・50グラムもいるかいらんか。
A酒・・・・大さじ1
Aチューブのにんにく・・・・3センチぐらい
A粉末鶏がらスープの素・・・・小さじ1
A塩・こしょう・・・・適量。てきりょう。
・ごま油・・・・大さじ1
・ごはん・・・・食べたいだけ。
・豆腐・・・・半丁ぐらい。
・ポン酢・・・・大さじ1~2
・めんつゆ・・・・小さじ1
・オーストラリアの首都・・・・意外にキャンベラ

●作り方●(10分以内にはできます。)
豚肉にAを絡め、ちょっくら放置。
フライパンを熱してゴマ油を敷き、豚肉を炒める。
ごはんに豆腐を手で適当に崩して乗せ、豚肉を乗せ、ネギをわっさ~かけて、ポン酢とめんつゆを自由にかけて、ゴマと海苔を・・・・・ごめん、続きは私の口からはとても・・・・

※ゴマドレッシングをかけてもオイシーヨー(by キャシー)

そういえば
豚肉ばっかりでごめんなさい。別に豚肉の申し子じゃないんですよ。(2回目)
「お前んちは豚肉しかないんか!」と思われるかもしれませんが、正解です。

ポークタリアンと呼んでください。

牛肉と比べて明らかに安いからって、うちんちは昔から、カレーも肉じゃがも豚肉やって
あげく焼肉とすき焼きまで豚肉でしたが何か。昔はそこんとこ気づいてなかったしな。

話がそれたんでもうちょとそらしますが、
昔たまに献立が焼肉でした。
おばあちゃんがホットプレートで作っててました。
家庭で焼肉する時って、大概「味付きカルビ」やら「ネギ塩豚」やら買ってきてやるやん??

山本家焼肉材料(全体に占める量が多いものから順に)
1、うどん
2、さつまいも(3センチ厚さ。一生固い)
3、なすび
4、豚肉

ちなみに、焼肉のタレなんてなく、ポン酢でした。うどんも全て。
小学校高学年で、友達の家族の家で焼肉ご馳走になって、初めて「塩タン」の存在を知ったからな。
でも、こんだけの材料見て「・・・・よし!焼肉や!」てなるきよこに脱帽。

にんにくポン酢 ふれあいコミュニケーション

鶏もも肉を買い置きしていたので、何味にしようーと悩んで。

ポン酢味を欲していたので、にんにくポン酢味にしました♪

この日はフライパンで焼きました。

ストウブどこ行った!?笑

たれをしっかり絡ませつつ、ちゃっちゃと焼けて、後かたずけが楽なのがよかったので。笑

できあがり!!

ストウブでもち麦ごはん炊いて。

ポン酢味なので、ちょいさっぱりしつつ、しっかり味。

ごはんが進みます。

とてもおいしかったです♪

家族皆にも好評でした^^

今日は月曜日。

また一週間が始まりましたねー。

頑張らねば。

今日もここをぽちっと押して応援して下さい


こちらも応援して下さい!
                                 

Instagramのアカウントはこちら!

↓こちらに写真掲載して頂いています!

¥799
Amazon.co.jp

↓こちらに写真掲載して頂いています!



↑Amazonさんで買えます!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
↑Amazonさんで買えます!

↓こちらに写真掲載して頂いています!

↑Amazonさんで買えます

私のレシピ2品掲載して頂いています!

&nb
sp;

ネット書店「アマゾンさん」からも買えます!

にんにくポン酢が破格値の通販サイト

先日、

スーパーのロピアに買い物へ行きました。

そしたら、旦那が

にんにくのポン酢ドレッシング買ってきて!」

と。

にんにくのポン酢ドレッシング??

初めて聞きましたびっくり

何やら、友達からロピアで売ってるのが

凄く美味しいと聞いたらしい。。

初めドレッシング売り場へ行き

探したけれどそれらしき物見つからず

ポン酢売り場へ

ポン酢も、沢山種類があり

探すのに時間かかりましたが

見つけましたー!

⬇️

ドレッシングとは、どこにも書かれていないので
本当にこれか、旦那に確認するも
分からず…😅

焼き肉のたれとして食べたら、

美味しかった照れ

子供達も普段、お肉全然食べないのですが

山盛り食べてた!!

今度、もっと美味しいお肉買ってこよー!

先日の弟

⬇️

顔😱

外に出ていて

もう帰るよと言ったら怒りだし、その後

写真撮るから笑ってと言ったら

この顔になりました~ニヒヒ

 

 

 

 

 

 

ベリーのお勧め


にんにくポン酢 関連ツイート

第44回 #日本アカデミー賞
#ミッドナイトスワン
優秀主演男優賞 #草彅剛くん、他 9部門にて受賞😭

おめでとうございます㊗️ずっと大好きな俳優さんです😊

#おすすめ本 #おすすめコミック #ジャケ買い… https://t.co/PvpvxLEc4t

山﨑賢人と土屋太鳳で
けんたおって呼ぶのやめて欲しい。
山﨑賢人くんは大好きな俳優だけど
土屋太鳳はそんなタイプでは
無いからです☆

あの2人がもし結婚したら…🤮
でも、けんけんが幸せなら。。

この考えがずっとループしてる

大好きな俳優さん(演技が好き)が音楽活動もしてて、推しとして貢ぎたい気持ちはいっぱいなんだけど自分はゴリゴリのロック派だからどうも刺さらなくて、でもやっぱり推しだから映画とドラマは沢山見る…..という感じです。
ニノ、優秀主演男優賞受賞おめでとう🎉🎉さすがだよ〜😭

れんれん、新人俳優賞受賞おめでとう🎉🎉よくやった!!👏

大好きな2人が受賞されるなんて嬉しいよ~~😭✨
#二宮和也
#永瀬廉

RT @vinyl_tackey: アマプラオリジナル映画『サウンド・オブ・メタル 聞こえるということ』で主人公のドラマーを演じるのは『ナイトクローラー』『ローグ・ワン』『ヴェノム 』『ゴールデン・リバー』のリズ・アーメッド氏です!大好きな俳優さんです!よろしくお願いします!…
@g3DNsEu29vn2I8t ねー!幼少期にあの演技力恐れ入るよね。レオってあの美しさだから甘いマスクの顔俳優と思われてただろうけど、役作りや表現力演技力どこをとってもずば抜けてるよね✨

そしてジョニーもクセ強色物俳優と思わ… https://t.co/sfN0hEQkEF

-にんにくポン酢

Copyright© 忙しい方応援団 , 2024 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.