スナップは未来

こんばんは

拙いブログにご訪問いただき

ありがとうございます♪

いいね、コメント、フォローも

すごく嬉しくて励みになっています

いつもありがとうございます🙏

皆さまのブログも楽しみに

拝読させていただいてます☺

(只今コメント欄閉じさせてもらってます🙇‍♀🙏)

今朝は土砂降りだった雨ですが

午後から少しずつ天気回復して

夕方前にはすっかり

晴天になりました☔→

天気予報大当たりでした👍✨

今日の朝ごパンは

うぐいす豆と金時豆の

カスタードパンです

ブラックコーヒー

🌼二種類の豆のカスタードパン

うぐいす豆と金時豆の二種類のお豆さんと

パンにカスタードクリームが練り込まれて

甘くて美味しい💕・・んだけど

カロリー高そう～💦

 最後まで読んでいただき

【彩り料理•節約•らく家事】

を研究している主婦の

ぽこりんママです

貯金0からでも、

ズボラでもできた家計管理の方法、

楽しくできる節約術などを

ご紹介しています。

現在コメントのお返事はランダムです。

いつもありがとうございます

 今朝の夫弁当

★卵焼き

★手羽元のカレー煮

★冷凍のチキンマヨ

★スナップえんどうとエビ炒め

★ミニトマト

★サラダほうれん草

★豆腐と油揚げの味噌汁

ちょっと手ブレしてますが

最近この右側の↓

スナップえんどうと

冷凍エビ炒めにハマってます

スジを取ったスナップえんどうと

流水に当てて解凍したエビを

オリーブオイルでさっと炒めるだけ

塩コショウと、少ーしだけお醤油

というシンプルな味付け

おつまみにもおすすめです

大きなエビじゃなければ解凍するのも

1〜2分なので、

お弁当用の量なら完成まで5分

おかずがない時は

冷凍エビがすごく便利でハマってます

今日は朝からずっと締め切りに追われていて

頭痛くなってきました

（夕飯も作らなくては💦）

でも、お仕事をいただけるというのは

ものすごくものすごく有難いことです

コロナショックで無くなっていた仕事が

久しぶりに来て、

もう本当に有難い

昔、会社に勤めていたときは

仕事が増えるとウンザリしていたけど、

自営になったら

仕事が来るたび嬉しくて有難い。

感じ方、捉え方一つで

同じ「仕事」に対しての気持ちが

こんなにも違うのかと実感しています。

自分でやるようになったら

本当に何もかもに感謝の日々で、

井の中の蛙で文句言ってた昔は

自分、青かったなーと身に染みます

身一つで飛び出してみたら　

世の中の人ってみんな優しいな！

 ってなりました

想像し
てたよりずっと、優しい　涙

私の周り、本当に良い人ばっかりです。

ありがたや、ありがたや

よーし、あと30分

頑張るぞー

 

日用品代はこちらで賄っています。

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本日もご訪問ありがとうございます

『ネコのしっぽ 』

という移動販売のパン屋さんの

しっぽに見立てたクロワッサン？を

お客様から戴きました

棒状なので

普通のクロワッサンより食べやすい

『ネコ』とつくだけで

買ってしまうと

ネコ好きあるある・笑

こちらは

貴重なミカンの缶詰を

戴きました

粒が大きくて

食べ応えがあり

甘くて美味しいです♪

モルヒネをやめてこの5月で3年

過去記事があがってきて

わかった・笑

今はもう全く

呼吸苦もダルさもない

このぶんやと

多量のモルヒネにも

カニューラをぶら下げて過ごすことも

もうしばらくはなさそう

「我慢せずに

もういくらでも服用して下さい」

そう言われて

多種多様のモルヒネを

常備していた

主治医は最近

「吉野さんのことは分かりません」

という・笑

それでも見放さず

ずっと付き合って下さる

思いやりのある素敵な主治医

もしこの先生が

遠くに移動になったら

私はもう病院にはかからへん

再び痛みと向き合うことになったら

その時考えようと思う

自分の身体が崩れていくのを

痛みから心を離すことに

集中していたあの頃を

懐かしむことが

できる日がくるとは思わへんかった・笑

そう思える今に

関わって下さった全ての方に

ずっとブログを

読んで下さっている皆さまに

感謝です

いつも

応援ありがとうございます😊

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なかなか「いいね」も

フォローもできてませんが

フォローして下さってありがとうございます✨

今日のお弁当は

豚とスナップえんどうと玉ねぎの

甘めのいためもん

シャウエッセン

粗挽きウインナーは個人的にこれが好き♪

バターとお砂糖をたっぷり使ったトースト＊

甘く香ばしいキャラメルが食パンの表面をコーティングしていて、ナイフを入れるとパリパリ…！と背徳の音色を奏でます。

トーストだけでもよし、焼きリンゴと一緒に食べるもよし。

甘くて美味しい朝食でした♡

(レシピbyコウケンテツ先生)

そうやって、、

私が栄養バランス完全無視の朝ごはんを食べていることを知ってか知らずか

実家から、どーんとお野菜便が。

(実際はこの1.5倍笑)

お味噌やラッキョウ、この他にも野菜のスープなどなど。

₍₍ ◝(*°꒳​°)◜ ₎₎₍₍ ◝(*°꒳​°)◜ ₎₎₍₍ ◝(*°꒳​°)◜ ₎₎⌒♡♡

父上母上！ありがとうございますー！！

早速料理して、美味しく頂きます〜！

というわけで♪

今回のゴハン日記は

お野菜多めの食卓が続きます〜

(ノ*’▽’*)ノ≡≡≡≡□◉△❁*✲ﾟ*

《旬野菜の晩ごはん》

◎ラタトゥイユ

◎焼きそら豆

◎新玉のバターライス

◎かぼちゃの冷製スープ

茄子、パプリカ、ピーマン、新玉、ベーコン、ホールトマト。

お野菜の旨み、C’est bonです＊

そら豆は、指南書通りサヤごと焼いて。

まずはお豆を味わって、その次にサヤの内側のトロリんをスプーンですくって頂きます(´౿`)♡

皮を剥いてお豆だけで炒るのも凄く美味しいらしいので、またやってみようと思います♪

ほんのりおこげがついたバターライス。

ぱっと見ではどこに新玉が入っているの？状態ですが、食べると甘みで分かります＊笑

この日が休肝日だったことを、ちょっぴり悔やんだ晩ごはんでした。

絶対絶対ワインと合うよなぁ..,,,,泣笑

《朝オムライス》

《煮浸しの和朝食》

◎なすとオクラの煮浸し

◎ベーコンエッグとスナップエンドウ

◎ごはん

◎玉葱と人参のお味噌汁

◎かりぽり大根

煮浸しっていいですよねぇ。

もういっそのこと、夏野菜を片っ端から全部煮浸したい。←

それぐらい好きです＊

《不発に終わった皆既日食の後夜祭》

◎ちび豆腐ステーキの胡桃味噌

◎パプリカのマリネ

◎レーズン

ワインは、月の満ち欠けの絵柄が可愛くて、皆既日食用に買っておいたもの。

結局見れず終いだったので、今日を後夜祭と称して飲んでます♪(´ε｀ )←

胡桃味噌(お味噌•クルミ•砂糖•みりん)が美味しくって、思いの外ワインがすすんでしまう〜。

アイムスティル味噌lover♡

このままのペースで飲んでしまうと、

1時間後には、中華丼をせっせと作り出す通称妖怪あんかけ婆と化してしまうので

このブログを書き終えると同時に、飲みもストップするつもりです。

\( ˙-˙ )/ｴﾗｲｿﾞｰ

それでは皆様、

今日も読んで頂きありがとうございました♪

少し早いですが、、

おやすみなさいませ〜＊