おからパウダー品、レアもの、新作ショップ！
別府へ引っ越して来てから
時間に余裕ができ 気持ちにもゆとりができ
台所に立つのが なんか楽しい今日この頃
ま、 いくとこ ありませんので・・・
先日 ネットで ゲットしたコレ
7月の薬膳講座で使ったお初の食材 金針菜
講座では 豆もやしと一緒にナムルにして 湯葉で巻いてカリッと焼いて食べました
とっても美味しかったのです
ユリ科のホウカンゾウという花を乾燥させたもの
カンゾウ(萱草)類は漢方薬としても利用され
根にはコルヒチンなどのアルカロイドを含有するものがあり
住血吸虫や結核に効果があるといわれています
ビタミンA,,B,Cと鉄分を多く含みます（鉄分はホウレンソウの20倍）
造血作用があります
神経を安定させイライラ解消 別名 忘憂草
今回は 簡単に 人参と一緒にきんぴら風に
水でもどして 炒めるだけざんす
黒酢が良い仕事してます
さっぱりして 美味しく出来上がりました
作ったのは おとといかな・・・
一緒に 作ったのは
キュウリの炒め物
ニンニク ゴマ お醤油 酢 みりん
ズッキーニ
ちょっと チンして 塩コショウ＆オリーブオイルで和えました
で・・・ 昨日の作ったのはコレ
NHKのバクモンで簡単時短料理特集
胸肉でチキンナゲット
我が家の冷蔵庫には必ずある胸肉
マヨネーズちょいがこのレシピの売りですね
おからパウダーは入れてみたかったのでプラスしました
少ない油で美味しくできました
さてさて おまたせしました
きょうは何の日？
主人の誕生日 ６１歳
いつまで働くんだろう、、、が最近の口癖です（笑）
サザンの 「闘う戦士たちへ愛を込めて」にエラく感動しておりました
歌詞 えぐ過ぎますよね（汗）
パパ お誕生日 おめでどう！！
おかず いっぱい作ってあるので 今日の夜も御馳走ですよ
今日はケーキも焼きましたよ
じとじとのバナナ1本
オリーブオイル 大１ 米粉 100g 豆乳５０g ベーキングパウダー 小１
たまご１個
まぜるだけ！！
家にある材料をインプットしてググりました
もちろん お砂糖なしのレシピを検索
クックパッドでは ここに ココア１０ｇプラスですが
ココアはワンコには ＮＧなので
棗を３個 入れてみました
１７０度で 35分
焼いてる間に 太陽礼拝ＡとＢから アシュタンガのスタンディング
汗びっしょりになった頃 出来上がり
ちょっと 味見したら バナナでしっとり もちもち
主人 昨日 同期の方の訃報にショックを受けていました
私たちの結婚式にも出席してくれた友人です
私もよく知ってるので ちょっと落ち込み気味
元気だしてもらわないとね～
大好きなカレー
今日は 誕生日なので 奮発しますよ
ケーキ味見し過ぎて お腹一杯のプアンと銀次郎
トイレの個室で経済紙を読むようになったら、おからパウダーのしすぎかもしれない。
まめみです
いつも読んでいただき いいね
コメント メッセージありがとうございます
今日は
おからケーキ作りましたよ～
クックパットのレシピをヒントに
作らせて頂きました～
材料おから50ｇ
豆乳200cc
ヨーグルト50ｇ
はちみつゆず茶50ｇ
⬆これは あるもので良いと思うので
ジャムとかメープルシロップとか
砂糖でも代用できると思われます
卵2個
フルーツグラノーラ ひとつかみ(笑)
⬆なくてもＯＫ
チョコとか ココアとか入れても美味しそう
だけど ダイエットだからやめとく(笑)
豆乳は無調整のが糖質が低いです
作り方は簡単
グラノーラ以外の材料を
全部ボールに入れて
よーく混ぜます
なんとなく ふわっと感がないので
ベーキングパウダー小さじ1足してみました
焼いてみて もう少し足してもよかったかも
と思いました～
グラノーラ3分の2足してまぜまぜ
シリコン容器に入れますよ～
ラップしないで
500W レンジ3分
少しふわっと
んーなったかなぁ
残りのグラノーラ パラパラして
オーブンで 180℃ 15分
んー 焼きが足りなそうなので
もう10分追加
25分で中まで火通った感じです
余熱が取れたら
ラップして
冷蔵庫へ
夜までおやすみなさい
で
奥様こちらが 夜まで冷蔵庫で置いた
おからケーキでございます
3分クッキングかっ(笑)
しっとり 美味しくでき上がりました
やはり みんな水分なので
少し水っぽくなってしまった…
なので レンチン2分して
食べました
みなさん 美味しく食べてくれた～
次回は ホットケーキミックスを
豆乳半分にして
加えてみようかと思います
あっ 香りは全然
おから感なく 前回の
豆腐チーズケーキにも 使えるかなって
思っております
見た目はケーキ
だけどヘルシー
名探偵…
ちがーーーーうっ(笑)
お菓子もひと手間かければ
ダイエット中も
我慢しないで 食べられる…かな
楽しくダイエットしないとね
調子に乗って
おからオートミールクッキーも
作りましたよ～
こっちは 大成功
ふわっと柔らかい感じのクッキーだけど
オートミールで香ばしいです
オートミールクッキーは
大好きで よく作るんだけど
小麦粉を半分おからパウダーに
砂糖を半分オリゴ糖にしてみました
気まぐれで作ったので
画像撮らず
また 作った時に
レシピ載せますね
いつもコメント ありがとう
お返事 これから ぼちぼちしていきますね
おからパウダー あなたの街の、リサイクルコンビニ！
朝→全粒粉食パン、ヨーグルト（おからパウダー入り）、アイスカフェオレ
昼→混ぜご飯（明太子、バター、卵、小松菜、しらす、おからパウダー）
おやつ→糖質オフクッキー、アイスカフェオレ
夜→ごはん、わかめと油揚げと里芋の味噌汁（おからパウダー入り）、小松菜と豚バラと卵の中華炒め
脚上げ→○
19時以降食べない→○
おからパウダー、食感がつぶつぶした感じがなくもないけど、味もないし、そんなに苦ではありませんでした♪
効果があるのかは謎（笑）
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