麹 きになっちゃう。

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【バーゲン本】麹のおつまみ [ おの　みさ ]


おの　みさ （株）池田書店バーゲン本バーゲンブック送料無料半額50%OFFタイムセール コウジノオツマミ オノ　ミサ ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：4528189429468 本 バーゲン本 美容・暮らし・健康・料理
価格：648円

塩麹 新潟県産コシヒカリ米使用 150g瓶入り


　まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 　どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、まろやかな塩味と甘みが合わさっていつもと違った風味が味わえます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬けにも活躍する万能調味料です。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 ・肉の漬け焼き 　鶏肉の表面に塩麹を塗りつけて、2〜3時間ほど漬けておきます。 　そして後は焼くだけ。麹の酵素で肉が柔らかくなり、甘みも多少加わって美味しく召し上がれます。 ・野菜の浅漬け 　野菜を洗い、清潔なビニール袋に入れ、そこへ塩麹を野菜の重さの2割程度入れます。 　よくもんで野菜に塩麹をなじませ、後は一晩冷蔵庫で寝かせ、水でさっと塩麹を洗い流せば浅漬けの完成です。 名称：塩麹 原材料：米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、米（新潟県産コシヒカリ米）、塩（赤穂の天塩） 保存方法：冷蔵庫で保存してください 賞味期限：冷蔵6ヶ月 内容量：150g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です
価格：411円

ゾンベアードロップ　【店頭受取対応商品】


商品説明名称準備中　 原材料名 準備中  内容量 準備中賞味期限準備中 保存方法 準備中製造者 準備中準備中    　
価格：540円

【ふるさと納税】白霧島 (20度) 900ml×6本 – 白きり 白キリ 霧島酒造 お湯割り 水割り 宮崎の焼酎 5合瓶 ずしっと ほんかく ストレート 黄金千貫 定番焼酎 代表銘柄 白麹込み 20％ 美味しい おいしい 送料無料 お得 大人気【宮崎県都城市はふるさと納税二年連続日本一!!】


商品詳細 品名 白霧島 (20度) 900ml×6本 内容量 ・白霧島20度 900ml×6 原材料 いも 原産国 日本 保存方法 常温 容器の種類 瓶 製造者・蔵元 霧島酒造
価格：10,000円

目の付けどころが、麹でしょ

くぅさん11歳　りっくん10歳　がっくん１歳8ヶ月　まめちゃん2歳5か月　むぎくん4ヶ月 いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽｀)≦たまねぎによる 愛犬と愛孫 溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい～(*´ｪ`*) 　はじめましての方はこちらを見てね♪　　・黒白豆白 自己紹介 ★ご質問が多い関連記事のご紹介★　※犬や赤ちゃんについて思うこと　　・赤ちゃんとわんこの生活　　・犬と暮らすと言うこと 　※スタンダードプードルについて　・スタンダードプードルについて　・縫いぐるみじゃないよ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 地元のデパートでやっている2018秋の大北海道展に行ってきました＾＾
めっちゃ美味しいものばかり～～～！
お財布がやばい(笑）

今回色々買ったのですが、一番美味しかったのは、これ！！
とうもろこしフレーク♪
牛乳で伸ばしただけのスープを試食させていただいたんですが、絶句するほど美味しかった！
とうもろこしの美味しさがギュッとつまってて、とうもろこしまんま！おいしい～～
離乳食にも使えるし、わんこご飯にもいいし、ということでカボチャとにんじんも♪
 他に、味噌漬けのベーコン、塩麹漬けのベーコンドイツ岩塩のベーコン、行者ニンニクの餃子、ホタテと海老のシュウマイ、ホタテ貝、黒千石大豆、がごめおぼろ昆布2種、牛乳、蟹飯、小樽ぱんじゅう、ヨーグルトレアチーズ♪などなどたくさん～♪  カニが特盛り～(笑）
んま～♪な　まめすけ デザート待ちな　おふたりさんｗｗ りっくんにとられないように必死なまめちゃん(笑）　 目が必死ｗｗ　　りっくんもらえなかったね(笑）　　瓶の牛乳懐かしい～＾＾　まめちゃん、牛乳大好きだから嬉しいね～＾＾　 いや～美味しかった♪フレークとデザート以外は　母が買ってくれたので、母に感謝(*^^*)/ｱﾘｶﾞﾄー   近くにCan★Doがあったので、ちょっと寄り道♪もうあまり種類が残ってない！！寂しいけど、うれしい～(TT)地元のみなさんに感謝ですで、今回はシールと、柴犬まるちゃんのブロックメモを購入♪レシートの『空陸岳』の文字にまたまた感動ｗｗ 毎回貰うたびに感動しちゃう(笑）レシート欲しさに　また、買いに行こうと思っている私(笑）  ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇   人気ブログランキング/犬に参加しています♪いつも応援ありがとうございます！！ぽちっと応援よろしくお願いします♪
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麹専門ナビ

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ピンときた数字をポチっとな！   こんにちは！ 『美心塾』～Bijin-juku～ チャームアップコンサルタントの  山田真弓です。

水切りヨーグルトで
デザートを作ってみました

明治ブルガリアヨーグルト２個分を
水切りすると、
一個の箱の八分目くらいになります。

重石を使って１時間くらいで
スピード作成！

お砂糖はココナッツシュガーを
使っているので、
見た目が少し茶色いです
２個分の水切りヨーグルトに
ティースプーン大盛り３杯くらい。

ココナッツシュガーは
粒子が粗いので、
混ぜ混ぜしてから冷蔵庫で
半日くらい寝かせて
馴染ませました

一番下は
オーガニックのグラノーラ
「ネイチャーズ パース」の
サマーベリーズ

上には
紅玉とゴールデンキウイに
バターを入れて
炊飯器で煮たものを
冷やしてトッピング

砂糖は使わずに、
フルーツの甘さだけ

スィーツと呼べないくらい
甘さをかなり抑えた
スィーツとなりました

色んなものが凝縮されて、
満足感満載！

改善の余地はまだあるものの
美味しく出来ましたとさ。
めでたし、めでたし  

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